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不过当她问起还有没有类似牛鬼这样,带有牛特征的妖怪时。

在场的几个妖怪都面面相窥,表示为难。

具有牛类特征的妖怪,比较有名的除了牛鬼外,大概只有件了。

件是一种人面牛身,会预言的妖怪,但它从牛肚子里出生后,说完预言就会死去。

这么一来,自然也不可能满足柯莉可的需求。

看来只能是从人类那里获得了,她心想。

虽然稍微费了一番周折,但还是成功得到一桶水牛奶。

柯莉可开始试着制作雪糕。

……

柯莉可记得雪糕的主要材料是淡奶油。

大概过程就是把蛋黄从蛋清中分离出来,加糖后进行打发。

接着用个小锅里面倒入少量牛奶,稍微加热后,与打发的蛋黄一起,在小火状态下,不断搅拌直至变成蛋黄糊。

最后就是蛋黄糊和淡奶油一起打发,先打发完淡奶油,再加入蛋黄糊搅拌混合,接着继续打发,直到变成顺滑没有气泡的凝实状态。

冷冻过后就是没有冰渣,入口即化的雪糕。

但问题来了,淡奶油要怎么做?

在旁边几只小妖怪期待的小眼神中,柯莉可对着面前的牛奶陷入沉思。