“什么酒都可以吗？”白泽满脸兴奋。

“理论上度数比较高的粮食酒会更好一些。”

白泽啊了一声，试探，“果酒呢？”

大江仔细思索，似乎是在考虑两种味道，随后慢慢道，“说不定会更好吃。”

这鱼肉再加上果子酸涩的香气，说不定会完全冲淡鱼腥，且再加一点风味。

白泽立刻转身，“我去拿酒，马上就回来。”

大江失笑。

他将切好的一份鱼肉摆盘。

“刚刚毕竟是生食，咱们刚刚捕鱼的地方粗看起来是没有什么污染之类的，所以少吃一点问题不大。

如果有不适应生食口感，和觉得不卫生的，可以尝试一下接下来的这道菜。”

大江很快又切好下一块鱼脊，这次切的薄片比之前那块要薄的多，“这道菜来自东方。名字叫水煮鱼。

虽是水煮，但其实是一道辣口菜，口味偏重。对辣敏感的朋友可以尝试用番茄炒沙做底，大致步骤其实是差不多的。”

他从自己的料包中取出一大块真空包装的红色酱料，十分粘稠的油脂几乎膏状，第一下入锅，浅浅在油锅中滚一下，就融化开，爆发出一股极为浓郁的香味。

又辣又呛人。

此时的他不忘打广告，“这是自制的酱料哦，想尝试的可以在星网上搜过大江流食肆。价格公道，童叟无欺哦”

白泽扛着酒回来，一下嗅到味道停在了百米处，一个喷嚏接着一个喷嚏地打。

小丽看的咯咯笑，“小哥哥你是不是嗅觉比较敏感。”

白泽唉了一声，点头。

这时候大江已经又陆续下了许多素菜料了，都是托小台子招过来的。某种程度上，他是再也不相信白泽了。

红艳艳的汤底此刻咕嘟咕嘟地冒出许多泡泡，层层铺开的素菜在里面沉沉浮浮，最后大江在素菜最上层将片好的鱼肉满满厚厚地铺了一层，对着镜头道，“自家吃，鱼肉可劲放。”

最后盖上锅盖，炸裂的香味现在只是丝丝缕缕的溢出来，勾人的很。

“看看，这鱼腹肉，跟咱平常吃的肋排都差不多了。”大江抚摸情人般在手下的带骨鱼腹上抚过，“我看了这鱼的鱼脂含量，决定来个烤鱼肋。”

小丽在镜头外捧场，“听着好像很不错的样子。”

他从自己的家伙里摆出一套烤盘，切了一小块鱼脂放在烤盘上，随着温度变高，鱼脂便融化在烤盘上，形成一层亮晶晶的油膜。

之后他又从喜好的各式香料里嗅了嗅，随手抓了几把洒在烤盘上，浓郁的香味这时候已经出来了。

相比较刚刚呛鼻的味道，这味道显然更加吸引白泽。他深深嗅了嗅，眼睛发亮。

他是纯纯的荤食动物，但是他曾经也是很喜欢吃菜的，只是不喜欢干嚼而已。

很久了，他真的很久没有吃熟食了。

“行了，这盘子算是醒了。”大江宣布，随后他拿了一个两指宽的狭长刀具，沿着鱼刺直接将鱼腹肉分成了一个又一个长串，斜下里纵横划出几道痕迹，取出一小瓶红色的调料粉均匀地洒在上面。

‘嘶啦——’