猪心刚一入口,叶建功就被这个味道给征服了。
鲜红的酱汁浸满整块猪心,卤得入味十足,一口咬下,满嘴生香。吃起来口感劲道糯香,咸辣鲜爽。
这个年代,大多数人都处在刚刚可以吃饱的年代。特别是村里面的农民,很多甚至需要给村里交钱,才能抵上自己一年的口粮。
所以,他们做吃的的时候,跟少有舍得放调料的。像是卤味这种在南方比较流行的东西,他们以前更是从来都没有吃过。
突然闻到这么霸道的香味,别说院子里面的叶家人了。就连院子外面那些看热闹的人,这个时候都被馋的不行。
“叶四儿,你做的什么这么香?你小子什么时候还有这手艺了?”
“叶四儿,你可不能吃独食啊,见者有份,分一口呗!一会儿我把我家新烙的饼给你送过来两块。”
周围那些被这个味道馋得受不了的年轻人,仗着和叶建功关系还算不错,纷纷出声。
“滚!滚!滚!这可是肉,里面还放了其他那老多的调料,要不然能这么香吗?你上下嘴皮子一碰就要去一块,也不得亏死啊!”
叶建功一边儿说着,一边儿把锅里的卤味捞了出来。
周翠云这个时候,就在他旁边儿打下手。两个人在锅里面留了一半,剩下的一半叶建功拿出了半块猪肝用家里面找出来的油纸包了一下,递给了叶村长。
“村长,这块猪肝你带回去尝尝。”
“这怎么行,你不是要拿去卖的吗?”
“嗨,这么点儿东西卖什么啊!我们今天就是煮点儿试一下味道的,不光你有,这群看热闹的,我一会儿也给大家分点儿。大家也帮我尝尝味道,提点儿意见。”