第201章 手抓羊肉

锦堂香事 浣若君 1719 字 2022-08-24

既宅院在后海池畔,府中自然也引了活水进来,进门时,处处可见正在忙碌的木工。

锦棠还未来得及问,陈淮安颇有几分感慨的叹道:“便宜老仗人这是怕孩子们跑来跑去时要磕绊进水中去,所以要急着把水给围起来。”

锦棠牵过他的手晃了晃,丢着自己怀中的孩子,感慨道:“待咱们将来有了孩子,我也得学着康伯伯的样子来照料她。”

“今儿入宫,玄林说,糖嬢嬢怕是从此再也不会给他作点心吃了。”身扣一人略带戏谑的声音,说道。

陈淮安和锦棠同时回头,便见林钦换了一件竹青色的散花锦面直裰,素色面料,胡茬刮的干干净净,清秀中带着些文气的面庞,一身清爽的走了过来。

在刘思罔给皇帝下紫河车,太后又被诛之后,林钦因为与这些事情没有干涉,获得了皇帝空前的信任,而后,与诸臣议了半个月,封了他宁远侯。

据说,这恰是要记念皇帝当初于宁远堡受险一事。

所以这辈子,林钦依旧做到宁远侯了。

锦棠下意识的想要挣开陈淮安的手,他一手接过她怀里的小康康,另一只手反而将她的手握了个更紧。

他的手又糙又厚,又暖热,捏的太用力,握的锦棠一只手微微发疼。

他道:“恭喜舅舅,如今位列封侯,外甥衷心替您高兴。”

林钦缓缓踱着步子,道:“不过皇上的信任而已,而皇上的信任,来自于本侯对于大明,对于皇上,对于大明的百姓们,俱皆赤诚以待的忠心。”

陈淮安点头称是,心中却在腹诽,他不过是押准了如今不是时机而已。

而且,就在皇上处理太后的那夜,他紧急调集神武卫所有人,卫戌皇城,镇住了英国公和恒国公二人,就止此一样,就值得皇帝信任他了。

林钦的谋略,至今还完美无缺,唯独上辈子的战死是个破绽,但究竟他为何最后会突然出战,又为何而战死,到如今,陈淮安依旧想不通。

转眼就开宴了。

康维桢的主张,男女平等,没有高低贵贱之分,是以男女之间也不设屏风,皆是同席而坐。

孩子全给丫头们抱走了,锦棠坐在葛牙妹身侧,葛牙妹挑一筷子鱼细细挑了刺儿,她便吃鱼,挟了块肉将肥的全剔了,她便只吃瘦肉。

康家是开酒楼的,桌上最拿手的便是一道手抓羊肉。

林钦挟了一筷子,瞧着半肥半瘦,肥肉仿似凝脂,皮却焦黄,只当肥腻不堪,吃到嘴里才发现瘦肉已然褪骨,肥肉仿如酪浆,最喜那层皮,竟是脆的。

他当下便赞道:“维桢不做御史,女婿代了你的职,尊府如今这菜倒是做的出神入化了。”

这手抓羊肉是西北名菜。称其手抓,人人都只当是它是拿水煮出来的。

但其实不然,做手抓,要先过两道滚水,一道除血,二道除膻,捞出水来洗净之后,要连皮放入大锅之中用油来炸,油炸到表皮金黄,肉质七成熟时,依旧整腔羊捞起来,再放到笼屉上,于羊腔中放置各料佐料,这才大火猛蒸。

蒸熟之后的羊肉,鲜香肥美,腥膻全无,吃上一口,唇齿留香。

林钦于肉食上量浅,吃罢之后,拿帕子揩过了唇,目光远远扫到正在大啖羊肉的陈淮安身上,说道:“五夷来朝,皇上钦口御言由你为钦差,负责此事,恰好,京城一切防戌由我来总理,届时有什么烦难,与本侯直言便是。”

说着,他端起酒盏来。