同时真正上档次的餐饮店，都会尤其注重食材品质，他们每一份菜都卖足了价钱，不可能做出用添加剂提味这样自毁长城的事情，如此，想将一份菜的味道做到极致，除了厨师本身的绝技外，还得倚仗食材本身。

上辈子，为了给盛唐弄到高品质食材，林墨没少花心思。在他被查出肺癌晚期心灰意冷之前，他就已经派了人去了解有机蔬菜的栽培和市场，准备着手发展这一块儿，结果……只能说世事难料。

现在房地产市场都还没被炒热，农村经济普遍落后，相比后世七八百上千一亩的良田，现在的地价大多在一两百一亩，正是租田包地的好时机。

先租个几百上千亩地，种点蔬菜大米果树，还可以顺道生态养殖一些牲畜，自家店里消一部分，卖一部分到市场上，就算初期赚不了多少钱，也绝对不会亏本就是了。等过几年安全问题凸显出来了，自家的这些农副产品还不得身价暴增？

到时候注册商标，自家店里全部用自产的有机食品，用不完的再销往市场，双管齐下，一举数得。

这个计划林墨上辈子就已经定下了，自然不会质疑其可行性。只是这件事情该怎么做，该让什么人负责去做，还有待商榷。

眼下，于冬倒是个人选，但是他到底年纪太轻，几百上千亩蔬菜地的管理，在完全遵循现在这种耕种方式、不依赖农药的前提下，不说别的，光拔草就需要不少人手，以他现在的阅历和能力，根本不可能管得下来。

而且不同蔬菜水果，多多少少都会有一些地域性，几百亩只是个初期规划，等操作模式熟练以后，肯定会不断往外省辐射，最终目标旨在形成一张完美的供销网，与他的‘美食王国’相辅相成。

林墨深知自己心中的这张蓝图描绘得有多广阔，不交给一个他可以完全信得过的人去做，他不放心。

不管于冬是有心的还是无意的，他都出卖了店里的事情，现在看来他说的那些是算不了多大个事儿，可是以后呢？如果这些事情变成真正的商业机密呢？无心泄露，不代表就可以逃避责任。

如果不是林冬梅提起，他到现在都不知道这事儿。这说明什么？说明于冬到现在都还没有认识到自己的错误。这让他如何放心把这么大一件事交到他手里？

林墨默默叹息一声，真是人到用时方恨少。

“这个我还真没有办法答应你，因为我和我爸爸已经打算好明年承包一些土地，自己些蔬菜自己用。”林墨习惯性将决策贴上爸爸的标签。他现在毕竟只是个十六岁的少年，有些话单从他嘴里说出来，缺少说服力。

于冬眼底闪过浓浓的失望，“那就算了吧。”

“如果到时候土地确定下来，叔叔阿姨要是愿意的话，可以过来帮我们种菜，工钱上我不会亏待他们的。”如果要租土地的话，林墨首选肯定是在青桐村，那里人熟地熟，就算真闹出什么纠纷，只要主要责任不在他，大家乡里乡亲的总会有人站出来替他说话。在外村的话，很容易遇到被整村人联合起来攻击的情况。而青桐村的村民大多都是以种植稻米和油菜为主，没有真正意义上的菜农，蔬菜的侍弄跟粮食有不小的区别，到时候少不得要请些熟手。反正都是请人，何不卖于冬一个面子呢？

于冬听后脸色果然好了许多：“好，那先这么说定了，我回去跟我爸妈说一声。”