“行了,你快下来吧,别耽误时间了。我骑三轮车载奶奶,你自己骑自行车跟着,别太用力了。”林墨看韩勋在院子里试了十来分钟,好几次差点撞花坛,就他这技术,可别把老太太给带沟里去了。
韩勋不甘心的从车上下来,看了眼林墨身边那辆破自行车,说:“谢谢你关心啊。”其实,林小墨也挺贴心的嘛。
林墨凉凉开口:“少自作多情了,我主要是担心我家车被你的烂技术弄散架。”
“……”林小墨真是越来越坏了。
老太太把茶叶蛋捞到大塑料桶里,林墨帮她把桶提到车上,她抬了个小竹凳放到车斗里,等林墨和韩勋把车骑出院子后,锁好院子门,攀到车斗里坐着,一手扶着车沿,一手按着桶。三轮车车筐里绑了两柄手电筒,昏黄的灯光照不了多远的距离,不过已经足够林墨避开路上的大石头、水凼什么的。
韩勋蹬着破自行车跟在后面,看着一老一少的背影,听着他们有一句没一句的说着话,心中涌出无限酸楚。
在那个光怪陆离的梦里,他从来没梦到过林墨少年时,没想到他过的竟是这样的生活。家里老的老小的小,父亲还因为意外废掉了腿,里里外外的事情都是他一个人扛,换做是他,他不认为自己能够做得更好。他现在取得的成绩,拥有的一切都离不开家里的培养和支持,如果把这些资源交到林墨手里,他会不会比自己更优秀呢?
韩勋心里想着事情,不知不觉就到了小铺子。两个青年蹲坐在门口,身边放着一个大塑料袋,走近一看里面有肉有菜。林墨把三轮车停到不挡路的地方,跟他们说了几句,简单安排了一些工作,刚打开店铺门,王婶和谷婶结伴到了。
时间紧迫,大家听林墨安排好工作后,立刻忙开了。
柳立和于冬先用最快的速度把几个熄掉的大炉子发燃火;王婶把熬粥的材料全部洗净,加好水放炉子上熬着;
老太太从押了冰的泡沫箱子里取出卤汁,锅里的卤汁跟从保鲜柜里拿出来的一样,很新鲜,她将茶叶蛋挨个捡进去,然后将锅放在一个小炉子上煨着;林墨和谷婶发面揉面,大伙忙得汗都出来,韩勋面前摆着香葱、白菜、香菇等等一堆蔬菜,他瞅瞅这个看看那个,竟无处下手。
过了一会儿,老太太他们忙完手里的活儿了,柳立去切肉,其他几个人摘菜洗菜,韩勋总算有了参照物,他瞅着削香菇蒂最简单,把这活儿给包揽了。
好在他脑子够聪明,很快就掌握到诀窍干得有模有样了,老太太对他一阵好夸,给了他莫大的信心。菜摘好了,王婶和于冬把菜盆抬到后面的小院子,挨个洗净。
林墨对食材的要求很高,不单单是食物品质,还有食材卫生。许多早餐店的工人偷懒,老板图省事,往往菜摘好了大概冲下水就完事,到林墨这儿就行不通。
柳立和于冬刚到店里工作时,俩人在家时都没怎么做过洗菜之类的活,加上男生粗心,菜没洗干净就切了,被林墨发现后,让他们把那些切好的菜挨个重新洗干净,没刮干净的皮通通重新刮干净。他俩当以时为林墨故意刁难他们,差点儿气不过走人。但两人家庭条件都不好,很珍惜这份工作,只能咬牙坚持下来,做了一段时间发现林墨对谁都是一样的要求,就再没怨言了,时间久了,大家都养成了好习惯。
柳立个子比韩勋矮了小半头,大概有一米七左右,在本地算是中等身高,个子偏瘦,手劲儿却极大,自从他来了以后,店里剁肉的工作就全是他一个人做的。柳立皮肤黑五官不出色长相平庸,平时沉默寡言干活儿却异常麻利勤快。在厨艺方面暂时没发现什么天分,但每次林墨熬锅底料的时候,他总在旁边一眨不眨的看着,想学手艺的心思暴露无遗。
工作了这么几个月,林墨觉得他人很踏实厚道没有太大野心,目前将他作为重点考察对象,如果他能通过考察,就慢慢将他培养起来。