不知道这种鱼游在水中会是怎样一副漂亮的景象，若是汇聚成片，想来整片江河都会被染上绚丽的彩霞光泽吧。

静思片刻，郁小潭突然又感觉，这鱼不应生在河里，而应遨游于天际。

碧空是它的河床，游云是它的玩伴，黄昏时它呼朋唤友，汇成大片大片七彩的云霞，犹如织女织就的七彩锦带，悠悠飘扬于天空——

鱼儿在他手中弯起尾巴，用半透明的鳍蹭蹭郁小潭掌心，朝圣一般温顺。

郁小潭也抚摸它的背脊，露出柔和的微笑，自言自语道：“既然如此……照烧试一下？”

照烧是使用大量酱料的烹饪办法，在白骏达提到光华斋呈上的鱼片，上面淋洒着大量酱汁时，郁小潭便想到了照烧。

洗鱼，剃去脊椎骨，鱼片变成了整洁的方形。

郁小潭在锅里热油，鱼块稍作腌制，旋即放在锅中煎煮，翻面。

寻常照烧会用特殊的酱汁，口味也偏甜偏醇厚，因而郁小潭在锅里倒入酱油后，又加入一把冰糖，以及一点点用来调味的盐。

到这就可以了，对于照烧来说姜蒜等都是多余的。

郁小潭盖上锅盖，用小火煎煮，约摸一炷香时间后开锅翻面，这期间他把琉璃果洗净、切碎，嫣红的琉璃果圆而莹润，郁小潭尝了一口，汁液香甜甘美，有些像西红柿。

既然像西红柿，那肯定离不开鸡蛋搭配啦。

将几个血玉鸡蛋在碗中打碎，搅拌，这时候彩云鱼的火候已经差不多了，郁小潭将火势转为大火，收汁，最后将浓稠的红褐色汤汁舀起，浇盖在鱼肉上。

没有海苔，那就洒一点细碎的葱花。

完美。