他张大嘴打了个哈欠,抬起爪子轻轻拍了两下老保安的手背,老保安眼里的温情和笑意更加明显了一点,轻轻用手心摸着小奶狗油光水滑的毛发,生怕自己手上没轻没重,把小奶狗弄疼了。
老人么,给摸两下也不掉肉,叶繁这么想着,半阖着眼睛打起瞌睡来。
小爱豆什么时候才把好吃的做好啊qaq
第30章 直播第三十天
直播第三十天·正当理由换床单
陆锦川直接订购了自己要做的食材, 厨房里的食材不知道是按照什么分类放的,找了半天没找到他想要的,再看其他几颗蔬菜,菜叶子都泛黄焉巴了,难怪做出来的菜品让人没什么胃口。
他撇撇嘴,动手自己做了一道上汤娃娃菜,一道红酒炖牛肉——他倒是找到了厨房里的红酒, 拔了木塞子闻闻品质还不错——还有承诺给叶繁的三根炸骨头。
陆锦川网购来的娃娃菜,其实和陆锦川那个时代的娃娃菜已经不太一样了,菜梆子很硬, 必须切掉,而菜叶子又很丰厚,水分很多,用来做上汤再好不过了。
牛肉用的是肋脊部分的肉, 这部分的肉油脂丰厚,肉的纹理上有极其明显的油花, 铁板上煎烤到五分到七分熟的样子时,就能够闻到十分明显的牛油脂肪燃烧的香味,红酒往上一喷洒,肉的质感就会变得更加香嫩滑口。
这样的牛肉要是烧成了全熟简直是浪费, 偏偏,今晚上的那道红烧牛肉用的就是这样的上好材料做成了全熟。
炸骨头炸的是猪大骨,骨髓都完好地保存在大骨里,骨头被滚油炸得酥脆, 多嚼几口就能咬烂,油和肉的香味全在里面,可好吃了。