聊了一会到了午餐时间,格尔请他去了一家餐厅吃饭,主菜是一人一块少年巴掌大小的牛排。
上了牛排,王博用餐刀切下一块吃了起来,肉质娇嫩多汁,几乎能比得上他牧场中出产的西门塔尔牛肉。
点了点头,他毫不吝啬的说道:“真是太让我吃惊了,格尔先生,这家餐厅的牛排味道很棒,我没想到能在这里吃到这么有味道的牛肉,这是什么牛肉?本地还有这样的好牛?”
格尔哈哈笑道:“你很识货,伙计,这确实是好牛肉,不过不是本地牛肉,而是我从法国搞到的金色阿奎丹牛肉,配合我厨师的手艺,味道还能让你满意吧?”
王博点头,恍然说道:“这些菜都是你的厨子做的?你是带着厨子来的库劳?”
格尔笑容可掬的点头。
老王暗地里咧了咧嘴,他先前看格尔穿着打扮和普通牛仔差不多,没什么气质、言谈也没什么过人之处,就下意识有点小看人家了。
毕竟是新西兰最大的几个牧场主之一,格尔可是真真正正的土豪,人家出行是随身带着保镖和厨子的,这派头可不小。
对于金色阿奎丹这种牛,王博比较陌生,就询问了起来。
格尔介绍道:“这是法国最高档的肉牛品种,在全世界也只有日本和牛能勉强相提并论,一公斤能卖到上万纽币,只出售给米其林二星级餐厅。”
王博眨眨眼,麻蛋,这种牛肉一公斤上万纽币?他吃着感觉比不上自家的西门塔尔牛肉啊,那自己才卖多少?连一百纽币都不到,这踏马简直白菜价啊!
和日本和牛差不多,金色阿奎丹是法国牧场主们的心头肉,每一头出生后都要进行编号和建造档案记录,牛犊和母牛不允许出售。
格尔说他前段时间去了法国想买几头金色阿奎丹牛回来,结果没有成功,只买到了一些冰冻牛jg液,回来采用人工授精的方式繁殖一批次级金色阿奎丹牛。
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