“你这是咋了，烫的在嘴里炒了个菜。”张泽毫不客气的调侃起来。

大嫂抓着枣糕噗嗤一下笑出声，拍了下她的脑袋道：“都说了烫了你还吃这么急，活该。”

静静捂嘴害羞的笑了起来，只漏出一双似弯月的眉眼。

等凉了些张泽这才尝了一口，味道跟自己以前用烤箱做的差别不大，并且蒸的糕点相比于烤制的吃起来不容易上火。但用的面粉不是低筋面粉，虽然筛过了但是口感还是略差一点，不过现在条件有限，能做成这样张泽已经很满意了。要是能有更加充足的原料，张泽还能做红糖枣糕，上面撒些白芝麻或者瓜子仁，好看又好吃。

下午饭后，他将自己蒸的枣糕搬了出来。大嫂还拿了点茶叶，每人泡了一杯。微苦的茶水配上香甜的枣糕，既能解腻，口感也更丰富了。别说这么一搭配，张泽觉得有点欧式下午茶的风格的，没想到大嫂品味还不错。

大家吃着枣糕都觉得不错，他大哥更甚。吃枣糕跟吃馒头似的，一口一个，一盘子枣糕一会就吃没了，让老太太抓了个空，气的一巴掌拍在他脑袋上。

“一天跟饿死鬼投胎似的。”

张爱党揉着头笑呵呵道：“妈，太好吃了，我没留神一下就吃完了，嘿嘿嘿。我觉得这比鸡蛋糕还好吃呢，小弟，你是咋做的。”

张泽笑了笑，“我这里面加的原料可多着呢，牛奶、鸡蛋一点不少，鸡蛋糕都没我这个有营养。”

老太太“诶呦”一声心疼的不行，“这…这里面这么多东西呀，那卖的出去吗？”

老太太有些担心，这么多好东西，她也不能卖的太便宜了，不然自己亏钱，但卖的贵了又怕没人买。

“妈，你别担心，肯定卖的出去，我准备定价三角一大块，跟鸡蛋糕价钱差不多，我们里面还加了红枣，肯定比他们卖得好。”

第6章 卖枣糕

三角钱一块，老太太看了眼儿子手里那一大块，那也太便宜了吧，老太太有些不乐意了。

张泽看出了老太太眼里的不满立马道：“妈，我这是刚开始卖，卖便宜点不才有人来买嘛。我们这叫开业活动，等过一段时间看市场情况可以涨一些价钱，回本就快了。”

张老头听明白了，觉着这法子很是不错，立马拍桌子定了下来。

他家的枣糕没啥名气，人家想吃糕点为啥不去供销社买鸡蛋糕，买桃酥，非得在自家买这个听都没听过的枣糕呢。不卖便宜点咋吸引人呢，等人家买了，尝过了，知道好吃了，倒时自家枣糕的名气也打出去了，涨价不是势在必得的事情嘛。

“好，这个方法好，就这么办。爱党，你明带些枣糕和大枣一起去集市卖。”

张爱党点头应下了，他虽然跟他妈一样没听懂那个什么开业活动，但是他有一把子力气呀，出点力还是可以的。

集市一般都是早集，为了不耽误大哥赶集，天还没全亮张泽就从床上爬起来做枣糕了。大嫂和老太太也起来了在一旁给他帮忙，不大的厨房一下挤进来三个人转身都有些困难。

想着既然是赶集，那应该挺热闹的，张泽便做的多了些。但是因为家里只有俩个盆子，张泽蒸了三趟才把所有枣糕蒸好，出锅后嫂子负责将其切成大小一样的方块，然后整齐的摆在竹筐里。

张泽还专门拿了一小块枣糕将其切成四四方方的小方块，放在碗里也装进了小篮子。这是他专门准备的试吃，毕竟新出的吃食大家普遍都持着一种观望的态度，估计看得人多，买的人少。他特意准备这个，就想多卖点。他坚信只要尝过他的枣糕的人肯定会想买的，一口吃下那叫个难以忘怀。

大哥挑着扁担，一头担着红枣，一头放着枣糕。临走时，张泽还千叮咛万嘱咐让他记得挑个人多的摊位，记得吆喝几声免费试吃，大哥都一一应下了。正准备出发时，他妈突然背着个小布兜急急忙忙从房里走出来，“爱党别走，妈跟你一起去。”

老太太思前想后，还是觉得光靠她家爱党不行，自己也得跟着去。那家爱党哪都好，就是太老实了。种地是一把好手，卖东西可不好说。他又是第一次去集市摆摊，就他那老实疙瘩，怕是抢位置都抢不到好的。要是在集市上再碰见那胡搅蛮缠的，他铁定应付不来。

“妈，你在家睡个回笼觉，我自己去就行了，不用担心我。”大哥拍拍胸口意气风发道。

老太太拍了下他的大脑袋瓜骂道：“谁担心你，我是担心我这一篮子枣糕，你弟跟你媳妇起一大早做的，可不能让你搞砸了。”

老太太一巴掌瞬间把张爱党的志气全打蔫了，他无措的看向自家老爸。

“你让你妈跟着，有人搭把手。一人看着摊子一人收钱，省的手忙脚乱的。”

既然爸都这么说了，张爱党便答应下来，于是母子两人就出发了。

赶集的地方就在县城，一条名叫甘吉街的地方，为什么在这里是因为甘吉街位于县城东南角，附近有好几个村庄和工厂，人流量大，也比较繁荣。集市每五天一次，热闹的不行，卖什么的都有。而且东西便宜又实惠，大家都爱来这逛逛，就算不买东西，带孩子来凑个热闹也是好的。

老太太带着自己大儿子早早地赶到了集市，因为来得早还占了一个好位置。就在集市入口处不远，每一个逛市场的都能路过他家摊子，不愁卖不出去。老太太得意洋洋的将儿子扁担上的小篮子拿下来放在地上，将上面裹着的棉布打开。因为包的严实，里面的枣糕还是热的。他们着急过来也没来得及吃早饭，现在闻着糕点的香味肚子饿得不行。她拿出两块就着水跟儿子分了，香甜的枣糕咬在嘴里蓬松又不失嚼劲，带有牛奶和鸡蛋的香味，口感十足。

他俩吃得香看的路过的人也是馋的不行，尤其是小孩子，看着篮子里棕红色的小方块路都走不动了，呆呆的站在那直流口水。

“小朋友要不要来一块呀，今早刚出锅的枣糕，可以免费品尝。”老太太冲着小孩热情说道。