第92章

中华厨神 东南偏南 1425 字 2022-08-24

“这鲤鱼没刺的。”沈松涛说道。

“没刺?”沈耀光疑惑地看向他老爸。

“沐风说了,他做的是无骨鲤鱼,保证里面一根刺都没有。”沈松涛说道。

“真的?”沈耀光问道。

“试试不就知道了。”沈松涛说道。

沈耀光只好点了点头,笑着跟詹姆斯和艾琳娜说:“我先试试看,看看有没有鱼刺。”

詹姆斯和艾琳娜夫妇俩点了点头。

“沈总,我来吧!”李秘书说道。

“不用。”沈耀光说道。

然后,夹了一块鱼肉小心地试吃了起来。

这鱼肉鲜嫩,味道香辣,一丁点鱼腥味都没有,味道没得说,非常好吃......

更关键的是,这鱼肉真的没有鱼刺!

沈耀光吃了一口后,仍然心存疑虑,于是又夹了一块鱼肉试了试。

他小心翼翼地品尝着,鱼肉入口即化,印象中细小的鱼刺依然没有出现。

“这鲤鱼似乎还真的没有鱼刺。”沈耀光有些不敢相信。

他想了想,心里仍旧不放心,毕竟这鱼刺若是卡到喉咙,那事情真就可大可小了。

于是,他又夹了一块鱼肉再试一次。

这次依然没有吃到鱼刺。

连试三次,三次都没有吃到鱼肉。

沈耀光先是疑惑,然后是惊奇,最后便是佩服。

他光是想想就知道,这条鲤鱼要处理成这样得费多少功夫。

事实上,沐风光是处理这条鲤鱼身上的刺就用了足足一个小时。

他虽然拥有整鱼去骨的技能,不过却从来没试过如此细致地把所有小刺都给去掉。

在处理这条鲤鱼的时候,他先是把鲤鱼沿腹部剖开,但又不完全切断,因为等下烹饪的时候,必须保持鲤鱼的完整性。

他只是把鲤鱼给打开,好方便去掉鱼刺。

用刀把主刺和大部分乱刺去掉后,沐风又用夹子把剩下的乱刺一根一根拔出。

给鲤鱼去刺除了需要足够的耐心,对鲤鱼内部结构的了解也非常重要,这也多亏了他从系统那里获得的【整鱼去骨】的技能。

大师级的【整鱼去骨】除了各种剔骨的手法之外,还附带大量的关于各种鱼类的信息。

沐风使用大师级的手法再加上足够的耐心,这才把这道【清汆无骨黄河鲤鱼】给做了出来。

沐风之所以选择做这道菜,也是为了挑战自己,毕竟系统给的技能终究是系统的,只有他真正去使用,去思考,这些技能才会真正变成他的。

第63章 鲤鱼是没有鱼刺的!

63 鲤鱼是没有鱼刺的!

沈耀光试了三次, 终于确定这条鲤鱼的鱼刺都被剔干净了。