赵氏被即将到手的钱冲昏了头脑,连连点头,喜意盈盈,“对,对,还是相公想得周到!”
不管雷向仁和赵氏如何作死。
秦勉忙完糕点铺的事之后,开始为厨艺大赛做准备。
严格来讲,单论厨艺本身,秦勉根本比不上其他“专业”出身的大厨。但他比起其他厨子,具有几个明显的优势:一、他的菜方会比其他人更新奇;二、他的调料比其他人好;三、他有灵泉水;四、他参赛的食材会选择空间出品的;五、自从开始修炼,他的嗅觉和口顺带屁以前更敏锐,在调味的使用上,会比其他人更精细。是以,他对这次大赛信心满满。
但是,该准备的还是要准备,他要让所有参赛者和评判都为他做的菜感到惊艳。
他花了五天的时间观察双飨楼的四位大厨,确保自己至少给人留下几分“厨子”的印象。
接着,他花了一天的时间定下参赛的菜单,反复地练习,确保自己做菜的动作和步骤熟练而流畅……
光阴似箭,转眼便到了六月中旬。
流水镇的外地人越来越多,都是听说双飨楼即将举办全国厨艺大赛来看热闹的。流水镇的小客栈都住满,连民宅也都被租赁下来。镇上各间店铺的老板几乎快乐疯了。一些不景气的小店铺原本每天能赚个几十文钱就已经心满意足了,如今每日的纯利润最少也会超过二百文,是原来的五六倍不止。
来自全国各地酒楼的名厨们陆续赶到双飨楼。
从六月十七日起,双飨楼不再对外营业,只接待来参赛的人。
六月十九日,报名截止。
孙掌柜看着报名名单直咂石,来参加大赛的一共有七十九家酒楼,有来自西山府的,东山府的,北河府的,南湖府的……甚至还有来自京城的,可想而知,这次厨艺大赛有多轰动。
秦勉很清楚,大多数酒楼愿意参赛的主要目的还是调料方子。不过,这些人到底为什么来参赛并不重要,重要的是他们来了,而且为了调料方子在比赛中会不遗余力,这就足够了。
六月二十日上午,众酒楼的负责人坐在一起商量比赛的规则。
秦勉直接把提前让雷铁写好、让人照抄了一百份的比赛规则递给孙掌柜,让他给每个负责人发一份。