先前在新地界上, 苗禾与杨大郎早整出了一小片地,面积比旧家后院还大些。原先苗禾不急, 就想按照以前的种, 可现在他们缺钱盖屋,这法子太慢, 苗禾狠狠心,决定试试先前的想法,卖作工复杂的熟食来掩饰息壤!
而卖的什么?就是他最爱吃、也研究过的绿豆糕。
打定主意后, 苗禾用息壤把绿豆种下, 重新收了一大袋由息壤直接种出的绿豆。烧一锅热水泡上。等上一个时辰, 再找条干净的布包住泡开的绿豆,轻轻用手碾压, 此时就能轻易脱了皮,再冲上水, 绿豆仁就准备好了。
接下来就是蒸制、炒制的步骤。先蒸豆仁,当豆仁松软后得细细碾成泥,而后倒油加糖在锅里反覆炒到团状。家里只有麻油, 所以做出来的绿豆糕会带上麻油香, 混着又甜又软又绵密的口感,有人就特别爱这种香气。
就是苗禾手边没有印模,豆泥团制成后,只能直接拿刀切成小块小块长条。做好后挑了一块丢入嘴巴, 几乎是入口即化的口感, 让心事重重的苗禾, 不禁也一连吞了好几块。
只不过忙活了一整天过去,到了晚上,苗禾还特意做了两人份的大饼。
频频往大门察看,可依旧没等到半个人影出现!
难道这一去还是三五天的?想想以往杨大郎出门打猎,确实是这样,但苗禾也就更恼了。要多说一声,他能这样心神不宁么!于是倒楣的大白正高兴吃着绿豆糕了,还被苗禾抓过胡乱撸了一通毛,之后它就刁着糕,今天都绕着古怪主人走了。
这晚苗禾睡的不安稳,隔天一早就醒了。清醒之后,挣扎了一阵是要继续等杨大郎回家,还是把昨日做的糕拿镇上卖。但想想做好的糕不经放,油啊糖啊都用下去了,多浪费一天当真不好。
苗禾最后忿忿地扛上箱盒,出门送糕!
要是杨大郎回头见自己不在家,理他怎么想了,谁让他自己偷跑!
搭上马叔的车,苗禾今天不想多说话,一路装睡到镇上。到了镇,就直接去了扬水茶楼。总要试试茶楼,要是茶楼不收,苗禾再想办法到市场那边叫卖。
而金掌柜一见人来,自然热情迎接。
“嗨啊,禾哥儿?!怎今儿个就你一个人来?杨兄弟呢?”
苗禾抿抿唇,“他出门忙了。今天来找掌柜,是想问问茶楼收不收绿豆糕了。我在家多做了一些,这里要不收,我就拿到外头卖了。”
金掌柜有些诧异,“怎禾哥儿还想着卖糕点了?”光卖菜收入,日子应该也能过得不错。
苗禾把必须搬家的乌龙给说了下。没讲背后的菜,只把村长闹的错误简要如实说了。