小猫举起土豆，好奇地嗅了嗅，问家仆：“这是什么？”

“陛下让人从宫里送来的，也不知道该怎么吃，便让厨房煮熟便罢。您尝尝？”

小猫咬了一口，嚼了嚼，把皮撕了，说：“还好，比馍馍好吃些。”

小猫以前饿习惯了，不挑食，吃什么都觉得滋味不错。杨尚书平素简朴惯了，散衙回来后尝了土豆，也跟着点头，说：“还怪香的。这就是陛下之前请穆丞相帮忙找的粮食种子？若是好种，遇着灾年还能多一样入口的。”

这两人一个不挑食，一个生活朴素，其他人就不一样了。穆丞相上了年纪，味觉减退，饮食上口味便重些，尝了土豆，只觉得没甚滋味。他举着煮熟的土豆，仔细看了看，沉吟道：“听陛下说，这土豆种起来方便，产量也高，人饿极了时，有什么吃什么，不会挑。不过有旁的吃食可入口时，怕是没多少人愿意吃这土豆。”

再者，他听陛下说，土豆不像谷物，只要没去壳，可以保存好几年，这土豆只能贮存短短几个月，收税也不方便，若有的选，农人们多半更愿意种粮食。土豆若是无法大范围播种，如何抵御荒年呢？

崔尚书也收到了宫中送来的一筐土豆。他乃是户部尚书，若要在全国推广土豆种植，一定绕不开户部。

崔释乃是生活精细的南方士人出身，头一次吃土豆，只觉得入口难以下咽，只能就着菜吃。他吃了几个，腹中饱了，把剩下的煮土豆分给家仆长班们，琢磨道：“这土豆原来是主食，就着菜滋味倒也不是吃不下去，只不知农人们能不能接受。”

按照他几次赈灾的经验来看，农人们对这种新品种作物一般都比较保守，只要能种水稻麦子，就不会想要去种土豆，要推广土豆种植，怕是有些难度的。

最好是建议陛下在《大楚晨报》上为土豆宣传一二，一定能事半功倍。

反正不管宫外头的几位大佬们对土豆的滋味多么纠结，今天皇宫中最开心的非顾由贞莫属，昨天皇庄送来了许多圆溜溜的小玩意，今天中午他就吃到了各种各样的好吃的！

“父皇！你也尝一口！”贞儿举起一片油炸土豆片，要喂给顾励。

顾励吃了，交代他：“贞儿不可多吃，当心吃成小胖子。”

顾励写了几个菜谱，譬如土豆丝，土豆鸡蛋饼，油炸土豆片，土豆烧肉等，交给御膳房做了。虽然这个时代的土豆没有经过现代的良种优育，但淀粉滋味尝起来都是差不多的。

只是普通人家，做饭时不过拿布沾了油，在锅子里擦一遍，何来那么多的油可以用来炸土豆片，煎土豆？一年到头也就过年能吃上一点肉，土豆烧肉在普通人家中也推广不开。

是的，顾励在想的，也是如何推广土豆。

据他所知，土豆在欧洲推广时遭到了许多人的抵制，法国国王甚至让王后头戴马铃薯花，就是为了让百姓们种植土豆。但是欧洲人认为茄科植物有毒，高贵的人种不应该食用块茎植物，所以无论国家怎么宣传，百姓们对土豆的接受率都不高。