任鹤隐把蚝肉捞出来放到笊篱里,等会加蒜蓉辣椒香葱爆炒,做炒生蚝,剩下的汤汁则放到锅里,继续用小火慢慢熬浓收汁。
任鹤隐一边准备其他菜,一边让旁边帮忙的小孩搅拌,熬着熬着里面的汤汁越来越浓,看起来跟勾芡的淀粉一样。
耗油特有的咸香微腥味道萦绕在每个人鼻尖。
旁边的溪他们忍不住问:“隐哥哥,这个是用来做什么的?也是可以吃吗?”
“可以吃,不过这个用来做调料。”任鹤隐拍拍他们的后背,“去帮忙拿过蜂蜜过来。”
溪他们忙颠颠跑着去了。
耗油熬出来要放盐、糖、豆酱等提鲜,这里没有糖,任鹤隐干脆就放蜂蜜,再放点豆酱跟咸盐,略晾凉后盛到到干净的罐子里,上面盖上盖子再放上水密封。
现在天气冷,耗油又偏咸,这一罐小小的耗油吃上半个月不成问题。
这个是正宗的耗油,比他以前是在超市里买的要正宗得多,吃着直让人鲜掉眉毛。
部落里的兽人们去砸了一下午矿石,每个累得满头大汗,吃饭前特地去洗了个澡回来。
天气已经冷了,大家换上兽皮大衣,有一小部分人则换上了棉衣,尤其是那些小孩们,身上穿着一件件软乎乎的棉衣,在部落里跑来跑去,脸上都是笑容看的怪喜人的。
任鹤隐每每看着这个场景,觉得最大概就是丰收的喜悦了。
大家快回来,任鹤隐指挥着大家开始正式做晚饭。
炸虾、煎鱼、蒸生蚝……几十人在山脚下穿梭忙活着,各种各样的海鲜香味飘出来,小孩们馋得直在附近打转。
任鹤隐准备着各种菜品,最后蒸生蚝。
剁的蒜蓉加上辣椒跟香料,放到油里炸香,然后将打开的生蚝放到锅里去蒸,每个生蚝上面舀一勺炸好的蒜蓉辣椒酱。
开了壳的生蚝放在炭火上稍微烤一会儿,里面丰沛的汁水就渗出来了,咕嘟咕嘟响。
生蚝上面的蒜蓉酱跟丰沛的汁水一混合,一种说不出的鲜美味道传出来。
这种海鲜只需要蒸一会儿,里面的鲜味就全部出来了,沸腾的水蒸气带着跟以往完全不一样的香气在部落上空飘荡。
部落里大家尝惯了山珍海味,从来没有尝过海鲜,闻到这种味道觉得又香又特殊,还带着一种令人新奇的咸味。
不是每个人都能对这些海鲜接受良好,然而任鹤隐没来之前,大家尝过各种各样更难吃的菜式,几乎没有人会觉得这样的海鲜难吃。
“吃饭了——”
北喊一句,开饭的信号正式敲响,大家都凑过来热热闹闹准备吃晚饭。
各种各样的海鲜流水一样端上来摆在大长桌里,没有人坐着,每个人都拿着碗碟站着,喜欢吃什么就走过去夹。
部落已经点起了篝火,大家一边吃饭一边围着篝火边说话,亮堂堂的火焰映照在每个人的脸上,映得每个人眼睛都发光。
任鹤隐做的生蚝最受欢迎,大家热热闹闹的凑在一起,托着生蚝壳吸里面的汤汁吃里面的肉
唯看着他们部落的模样,眼里带着微妙的羡慕,“你们这里真好。”
寒道:“这些都是隐带回来的。”
“要是我们部落也有个隐就好了。”
任鹤隐转头笑笑,“这个恐怕很难,不过你们部落也可以派人过来学习。”
唯心中同一动,面上带出了几分。
部落里跟他相处的好的人们纷纷向他解释走商们跟羽兽族族人派人过来学习的事情。
唯为没想到还能这样子,脸上满是诧异。