所谓蒸馏法，都是随器中物质沸点的不同进行操作的。

酒精的沸点比水低，所以酒精先水一步气化，从锅盖上的管子把酒精蒸汽导出。在通过长管之时，在水箱之中隔着管子被水冷却，再次液化，进而从管子另一头流出，就是纯度较高的酒液了。

四尺直径的大锅装满了淡酒，整整蒸了一个上午，才出了一小坛高度酒。唐奕尝了一下，大概有四十度左右，已经勉强够用了。

至于蒸高度酒卖钱？唐奕通过这一次提纯，就放弃了这个想法。

一是，这种用成品酒蒸馏提升酒精纯度的做法，效率不高，想要批量生产，耗费很大。

二是，以他半年多的生活经历来看，高度酒并不适合宋人的口味。

烈酒，大宋不是没有。辽人酿的酒，度数比宋酒高大概20度左右，但辽酒在宋的销量，也并不是很高。可见，宋人还是喜欢淡酒，像果酒这种即有酒味，又有果香的酒，才更受宋人喜爱。

浓酒出锅之后，配置药酒就更加简单了。

将柳树皮切碎，入布袋，置于陶罐中，按照一比二的比例加入白酒，把陶罐隔水煮沸，密封浸泡三天后，去渣即成。

该药酒可以用来治疗风痹、解毒、消肿、止痛，用药酒涂于肿毒处，疼痛即止。

做完的药酒，不能马上就用。唐奕也只得把它放于一边，等过几天再给尹洙送去，再看看效果如何。

看看时辰，已经快到中午了，马大伟也该来送饭了。

果然，不多时，马大伟提着食盒来到严河酒坊，而且，还有一个人跟他一起来的，是范纯礼。

三天前，范仲淹随州府差役，还有厢营的一营兵丁，前往邓州百里外的朱连山剿灭盗匪，至今未归。范纯礼趁着老爹不在家，彻底放羊了，这两日天天往唐奕这儿跑，昨天更是顶着雨来的。

唐奕心里清楚，这货学不学都没啥用，反正也考不上。最后，还是靠着范仲淹的名声得了个恩萌官儿，这货就不是一块做学问的料。

三人吃过午饭，马大伟就回去了，范纯礼则被唐奕抓了壮丁。

唐奕拿了一个土篮子塞到范纯礼怀里。

“跟我走，”

“干嘛去？”范纯礼心说，本公子两手不沾阳春水，怎么到你这成了苦力了？

唐奕嘿嘿一笑，“采花。”

“采花？俩大老爷们，采个哪门子花啊？”

“你不会是”范纯礼看向唐奕的眼神儿都变了，心说，这货不会是性取向有问题吧？

“滚！”唐奕怒骂一声，径直而去。

范纯礼没办法，只得跟上。