第28章

用美食称霸星际 时素 950 字 2022-09-16

【什么鬼?】

【什么操作?】

【他想干嘛?】

【脑子坏了?】

“众所周知,蟹黄汤包和鱼香肉丝一样是遗失名菜。史料记载,蟹黄汤□□薄如纸,吹弹既破,制作‘绝’,形态‘美’,吃法‘奇’,从古到今都享有盛誉,但一直没人能够把这道奇菜给复原出来。”

【所有人都知道的常识,要你在这儿逼逼?】

【废话这么多,你到底想说什么?】

林清眠指着手边这笼包子:“这个,蟹黄馅,有汤,是包子,但它绝对不是蟹黄汤包。我不知道white餐厅的人到底是多大脸,才敢把蟹黄汤包的名头冠在一个普普通通的包子上面。”

顿了顿,林清眠继续道:“况且,就算作为包子,white餐厅,宋子敬亲手做出来的这笼包子也是完全的不合格。”

林清眠的这番话直接点了炮仗,弹幕里骂声一片。

【这人到底有多无耻,才敢在剽窃宋子敬之后,又反过来骂宋子敬的包子不合格?】

【活久见,这么多年了,你是我见过最无耻的一个,没有之一。】

【我已经气到不知打该说什么好了,只有一句:祝你早死。】

林清眠对自己言论造成的效果很满意,继续道:“评判一道菜肴的四个标准,色香味形。先说色和形,包子的面皮显然用了上好的面粉,但是,制作者的功底显然不够,面没发好,包子皮蒸出来不够松软,但勉强够得上及格线。”

“再说香,这笼包子闻着香,但是只闻味就能知道里面的蟹黄馅料用量太多,且没有用其他食材调料进行调剂,蒸的时间也过长,又老又腻,香这个标准连及格都达不到。”

“最后是味,之前我已经尝过一口,调料和蟹黄根本不搭调,互相干扰,互相破坏,完全是在浪费食材,给零分都嫌多。”