【从业这么多年,我了不少同行,唯独这一个,浑身散发着追名逐利的恶臭,吃相难看。这样的人也能进入这个行业,这才是让我最绝望的地方。】
可美食界不是他的一言堂。他贬低林清眠,但有更多的资深前辈对林清眠青眼有加。
在这些老前辈们看来,后辈之间的纠葛矛盾他们不愿多掺和,但宋子敬实在是太过头了。
本来就是他先挑事抨击林清眠,林清眠出言反击并无过错,况且人家反击的有理有据,令人信服。
反观宋子敬,说不过人就刻意摸黑,夸大其词,仿佛林清眠犯了什么十恶不赦的丑事。
你仗着身份地位欺负人家,还不准人家反击了?没有这个道理啊。
看不惯宋子敬行径的大有人在,有人就忍不住替林清眠发声了。
第21章
沈昼和:“最近发现一个很有潜力的后辈,在LJJ开美食直播,叫林清。这是我近些年来见过功底最扎实、水平最高、能力最强的新人,他的能力甚至比一些在美食界混了十多年的老厨师都要深厚。面对这种踏实肯干的小新人,我打心底里喜欢。今天腆着老脸给后辈打个广告,他的美食直播,一定要去看,简直是享受。”
行业顶尖大佬发声,影响力自然不是宋子敬可比的。
大佬言论一出,宋子敬之前说的话全部成了笑话,宛若自以为是的跳梁小丑一般,可笑至极。可细思他言论背后的目的,这是把林清眠往死里踩啊,登时又觉得他又可恨至极。
最绝的是,沈昼和发言没多久,美食研究院的官博发了一条动态。
美食研究院:“对遗失名菜的误解:从前美食界各位对鱼香肉丝这道遗失名菜最大的误解就是以为这道菜是用鱼肉烹饪,研究方向也是以鱼为主,以至于一直无法复原这道菜。”
“近期研究院查阅古籍,有了重大发现,鱼香肉丝的鱼香二字,指的并不是这道菜的主料用鱼,而是指川菜中的一种味型,鱼香味。鱼香肉丝指的是鱼香味的肉丝,并不是众人以为的用鱼肉丝烹饪。”
研究院的院长骆钟齐也发言道:“林清虽只是一个小主播,但显然已经在研究院之前就意识到了这个误区,并且复原了鱼香肉丝这道菜,值得嘉奖。”
美食研究院可谓是美食界最权威的机构,能在官博发出的消息,可信度百分之九十九,几乎没有人会怀疑,研究院的言论就是美食界这个小圈子的标杆。
如今林清眠用同样的言论反驳了宋子敬,研究院又紧随其后发出了相同的言论,这效果,不啻于在宋子敬脸上狠狠扇了几巴掌。