27野菌鸡肉串

穿越兽世之搜食记 1740 字 2022-09-16

中午做饭的时候,之前去狩猎的贺带着一只个头跟奶牛差不多大小的弯角羊回来了。瞧见京两眼冒光的样子,他可以肯定这小子肯定爱吃羊肉。那么自己试做黑榛兽的时候,应该可以找他来当试菜的。嘿嘿,总要考虑一下本地人的口味嘛。

在猎到了黑榛兽之后,琼又一边言传一边身教地猎到了一只野山鸡。看着这除了为嘛长点儿之外跟自己认识的芦花鸡差不多的野鸡,笑笑感动了。这玩意儿真的很亲切,所以今天中午就吃你了!

洗好的香菇看起来肉质非常肥厚,丁笑放到鼻子下面闻了好一会儿,虽然不是所有人都能喜欢香菇的味道,但是他尤爱啊尤爱。不过今天要拿回去的东西比较多而且很重,所以他们并没有带陶罐,自然炖汤是不可能了。那么香菇就拿来烤吧!在野外最不缺的就是串肉的树枝木棍了。

贺用极快地速度将桃树枝削成了串肉的签子,琼这时候已经将野鸡处理好了,并且用贝刀切下鸡肉并且按照丁笑的要求切成了肉块。一只鸡肉如果是自己来吃是足够足够的了,可丁笑知道这对周围这四位本地人员的胃口来说就是塞牙缝的,绿熙不喜欢黑榛兽的味道,那就吃那只弯角羊吧。反正对于雄性来说,处理大型猎物的速度绝对比半兽人处理小型猎物还快。

带领着绿熙和京用桃木签子把肌肉和香菇都串好,然后贺也把羊肉都弄成了小肉块。不过他自己更喜欢直接带骨头那么啃,大口大口的吃肉,所以他自己那条羊腿就自己弄去了。

羊肉跟孜然是绝配,只可惜他现在还没有找到。所以用来调味的就是葱粉和菜盐,这对于已经习惯了这种烤肉味道的兽人来说也是极其美味的了。

至于鸡肉这边丁笑就小小地自由发挥了一下。除了在香菇和鸡肉上边烤边撒菜盐和葱粉之外,他还用两根木签夹着鸡油在香菇和鸡肉上来回地擦着,这样拷出来的鸡肉和香菇绝对口感不柴,而且有油脂在外层,会行成一种类似于炸的感觉,烤物的外皮会略微带些脆,但火候的掌握很重要,轻则油腻,过则焦硬。至于怎么掌握……说实话丁笑不知道,一切都是看着情况来,反正填饱肚子就行了。

调味的东西还有酱油果,这也是丁笑今天采集最多的一种野果了。当第一串淋了酱油果的香菇鸡肉串烤好之后,丁笑拿起来闻了闻,然后转手就递给了琼,并且一点儿都没有隐藏自己满脸期待的意思。“阿爸,你试试加了这个果子的烤肉味道怎么样。还有这个蘑菇!”

琼乐呵呵地吹了一下串在最外面的香菇,然后张嘴将整个香菇都吃了进去。咸味之后是香菇特有的香气,但香味儿之中还有一股肉的滋味儿。等把香菇咽下去之后,嘴里留下嘴的居然是鲜甜。紧跟着他连吹都没吹就吃下挨着的鸡肉,外皮有点儿焦,但这不妨碍里面肉汁的鲜美。最重要的是他觉得那个紫色果子配合鸡肉的香味儿特别诱人,真是美妙透了!“真好吃!蘑菇和鸡肉都好吃!”说完把剩下的半串送到了贺的嘴边,而且还不忘轻轻地吹了几下。“贺你快尝尝!”

作者有话要说:烤香菇神马的最喜欢了!!!

嗯,酒这个东西是可以开挂的。嘿嘿嘿,这样笑笑可以赚很多“钱”,就可以有本钱周游兽世啦~~~