这盘红烧肉的数量有点尴尬。
全糊的已经给锦儿偷偷扔了,半糊的,她全用刀子把糊掉的部分削掉,为了不让人看出来是被削过的,她把颜色不匀的肉块全部剁成了肉泥,混在汁里。
完好无损的只有三块。
四个人,三块。
刘嘉冲锦儿招招手:“来,我给你讲一个二桃杀三士的故事。”
郑不艾和彭举知道这个典故,两人忍不住笑出声。
锦儿虽然不懂,但见两人笑得那么鬼鬼祟祟,显然不是什么好事。
她扁着嘴,苦着脸:“我不听,我不听,小姐你饶了我吧,我下次再也不敢了。”
“哎,别说得好像我要为红烧肉报仇一样。”
“要么,再去炒个肉片吧。”刘嘉去厨房看了一眼,发现剩下来的那点肉是五花肉。
“可以做回锅肉,我看见有青椒。”刘嘉对回锅肉很有感情。
然而,被郑不艾拒绝了:“没有郫县豆瓣酱,做不出来正宗回锅肉!”
刘嘉觉得无所谓:“我们有酱油。”
“不行不行!”郑不艾如同拒绝咸豆花的甜党,又像绝不接受饺子蘸酱油的醋党,坚持着四川人民对回锅肉正统味道的传承与信仰。
彭举打破僵局:“我们带了豆腐,我来给你们做豆腐酿肉。”
“呀?你还会做菜呢?看不出来啊。”锦儿惊呼。
刘嘉接过郑不艾手里拎着的豆腐:“做得比上回好多了,它是一块成熟的豆腐了。”
“那当然。”郑不艾骄傲地说,“我们这个做豆腐的方木盒,是几个大哥一起做的,跟上次做盆子做的当然不一样啦,我们打算卖给餐厅饭店,给大伙赚点生活费。”
“真了不起。”刘嘉由衷地夸奖,“那我就先试试这次的口感和味道怎么样啦。”
彭举穿上围裙,仔细把手洗干净,把肉馅剁成末,再把豆腐切成块,又换勺子把豆腐中间掏空,把肉馅放进去。
最后倒油,烧热,把豆腐放进去,香气瞬间就被热油给激了出来。
他的动作流畅熟练,站在一边看着都是一种享受。
“哎,你这手是从哪里学的,这么厉害。”
彭举慢慢把煎好的豆腐铲进盘子:“我妈妈是客家人,这是她教给我的。”
“难怪。”
这几块酿豆腐被煎得焦脆金黄,看着就有食欲,刘嘉尝了一筷子:“我觉得,你们再多学几样菜,就可以开店了,自产自销,连这都省了。”
彭举以为刘嘉是客气,摇摇头:“要是在国内,还能好好学学,现在在国外,都没有办法现学,只有大家会的那几样家常菜,哪能上得了台面。”
“那你就不懂了。”刘嘉笑着说,“菜多了,点单的时候,是不是要犹豫半天,不知道应该吃什么?”
“嗯。”
“多耽误翻台啊。你们啊,就弄个小店,只卖一种菜,让客人进来都不用选菜,只要决定是吃大份还是小份就可以。”
“啊?那不行吧。”饭店里只卖一种菜?
闻所未闻,怎么可能!
没两天就要倒闭了。
“做人干嘛这么死脑筋,下个星期再换呗。四个菜,都够你们轮一个月的了。”刘嘉笑着说,“现在经济不景气,穷人只管吃饱就行。所以啊,只要搞些吃着就下饭的菜就行。”
“辣子!”郑不艾激动起来。
“坐下。欧洲人不怎么能吃辣椒,你想开门即倒闭吗?”
“忘了……哎,可怜他们没口福。”郑不艾想着自家的辣子,美得摇头晃脑。
“这事等我现在忙完了,帮你们一起想想,来来来,吃饭吃饭,把酒倒上。”
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巴黎的车内布艺软装市场,几乎在短短几天之内就饱和了,那速度,简直堪比网络时代。
刘嘉对此早有预期,巴黎本来就没多大,巴黎有车的人也有限,对装饰车子有话语权的女人更少。
从式样到花纹到价格,已经全线进入恶性竞争时代。
内卷到最后,赢家只有布料商,还有意外发了一笔的缝纫机厂商。
成规模的手工作坊纷纷退潮,只剩下一些“反正闲着也是闲着”的家庭主妇们,有一搭没一搭的做一些,放在家门口卖。
刘嘉去油漆厂的时候,就看见了其中几个摊子,真的是卷起来了啊。
当初她也就是拿一些印着玫瑰花的布,现在已经发展到填充棉花,让造型立体起来了。
这还只是小摊子。
内卷最为致命。
到达油漆厂,柯林把她领去实验室,指着几块喷了漆的钣金:“是你想要的感觉吗?”
黑色的油漆里不知加了什么,多了一份金色的光芒,随着钣金角度的变化,金色的光芒,产生了水波般流淌的感觉。
另外两块是黑油漆里流红光,蓝油漆里流银光,粉油漆流紫光……
刘嘉很是意外:“呀,你居然这么快就找到搭配的颜色了。”
“掌握原理,就容易了。”
刘嘉又配了一些其他颜色的油漆,把它们弄回去。
她把自己那辆黑色的奔驰车一半喷了带着金色光点的黑漆,另一半喷了蓝色带银色光点的漆,同时车身所有的面,都像涂鸦似的喷了好几种复杂的图案。
锦儿惊呆了,这是什么奇怪的配色,小姐一定是疯了,从来没见过这么丑的车,丑到她的眼睛了,晚上都要睡不着觉的那种丑。
“为什么要这样对它。”锦儿同情地看着那辆小丑车。
“单纯做展示用,又不是为了整体美观。从左边看,它是黑车,从右边看,它是蓝车,一次展示两种颜色在车身上的整体效果。那些图案是为了展示喷绘效果。”
她有什么办法,她也很绝望啊。
如果这个时代有电脑,这个时代有ps,她根本就不需要这样对自己的车车动手。
p一下图,打印出来,拿给顾客看就可以了。
她找到巴黎最大的奔驰车销售门店,与店内经理商量,是否可以允许她的车放在门口。
车身上能承载的展示空间有限,刘嘉找了几块金属片,把更多的搭配喷在上面,虽然不能十分展示出整车喷涂完毕之后的气质,不过也能想象到一点。
刘嘉安排了一男一女两个人站在车行门口做推广,这样来的不管是男客还是女客,或是情侣,都不会造成什么情感上的问题。
谁接的单就算谁的,工资提成制。
购车的人对这辆怪车的第一反应是好奇,对古里古怪的颜色还有花哨的喷绘图案问东问西。
根据销售数据报表显示:前面聊得还不错,但一说到价格,就有50%的人选择转身离开。
剩下的50%觉得有趣,想试试,并最终成交。
这个数据高于刘嘉的预期。
但是她有一点很不理解,数据报表上80%的统计数据,是男推销员提供的。
女推销员只提交了20%。
刘嘉觉得这很不正常,一样的场地一样的车,一样的人流量,男推销员拦了8个人,女推销员只拦了2个人?
按理说不应该啊,女推销员在emma’shouse做店面销售的时候,销售业绩挺不错,所以才会把她派到那里去驻点。
刘嘉找了一天,一大早就站在店里看他们俩的工作情况。今天是休息日,一大早店里来的客人很多。
男女推销员一起开始干活,来的客人中,有拒绝的,有愿意试试看的。
女推销员运气好像不太好,一个小时之内,她连续遭遇拒绝,然后她的表情有些维持不住,转身走到车边垂着头,没有继续拉客的意思。
快中午,从车行里出来的客人都脚步匆匆,赶着去吃饭,男推销员也连续遭遇失败,几乎人人见他都摇手,他连一句问候语都说不完。
他也转身回车边,拿出瓶子,喝了几口水,又继续拦人。
与此同时,女推销员还在车边坐着,她已经一个半小时没有主动向一个从车行里出来的人打招呼了。
刘嘉不知她是不是身体不舒服,径直向她走去:“丽迪雅,你怎么了?”
丽迪雅抬头一见老板来了,连忙站起身:“没什么,就是有点累了,稍微休息一会儿。”
“早上八点,我就在那里了。”刘嘉指着汽车销售门店里的一个角落。