不过陆芝芝却丝毫没被难到,她一手按鱼,一手持刀,动作流畅迅速,那轻松自如的样子,根本不像是在做难度这么高的一道菜。
在场众人看了她的动作,凭空生出一种,好简单好轻松好酷炫,我也想上去试试的冲动。
处理完这条鱼之后,陆芝芝同样把鱼放进了水碗中,鱼丝一端紧连鱼身,剩下的部分却在水中散开,普普通通的一条鱼,被她这样一切,愣是多了几分飘逸仙气。
之后陆芝芝又处理了三套鸭的食材,家鸭、野鸭、鸽子,分别脱骨,一把刀轻巧转挪切割,骨头剔去,肉却完整地留了下来,然后套娃一样,鸽子塞进野鸭腹中,野鸭塞进家鸭腹中,空余地方再塞入其他配料。
三道菜的食材处理完毕,时间已经过去十几分钟了。
这十几分钟里面,她变着花样秀刀工,各种角度都给来了一下,动作专业流畅的同时,又兼具了美感。
原定的拍摄任务已经达成,按理说导演应该喊卡了。
然而镜头外,导演却没有任何反应。
不喊卡,演员就得继续拍。
陆芝芝只能继续。
导演不给任何回应,其实就是最好的回应,这说明她之前拍的内容都可以,接下来的内容也任她自由发挥。
但菜已经处理完了,再秀刀工就有点没意思了,陆芝芝索性抛开剧本,接着做菜的流程往下走。
也好在工作人员搭景的时候用了心,里面放置的食材调料一应俱全,她想要的都有,不会影响正式烹饪。
文思豆腐下锅调羹,三套鸭入煲慢炖,最刺激人感官的还是金毛狮子鱼。
给鱼身上七厘米长的细丝裹上鸡蛋面糊,然后下热锅油炸。
滋啦一声,在水中飘逸仙气的鲤鱼,进了油锅鱼肉被炸得根根挺立分明,出锅后看起来张牙舞爪,像极了一颗狮头。
当然,最刺激人的还是烹饪调味的时刻。
热油、辛辣、椒麻、浓醋、酱香,各种味觉在她的巧手之下,一一呈现,啥时间,片场喷香扑鼻。
众人的嘴巴还未品尝到美味,鼻子已经先一步嗅闻到了空气中的香味,肚子里的馋虫开始作乱,口水疯狂分泌。
除了这三道菜,陆芝芝又配了一凉一热两道素菜搭配。
至此,花费了一个多小时,一桌色香味俱全的菜肴展现在众人面前,徐正才满意地喊了一声卡。
拍摄总算结束。
卡声落下的瞬间,陆芝芝立马抻腰揉脖子,旁边的助理急忙上去给她按摩。
镜头前的她看起来轻松自如,只是做了一顿饭而已,但这顿饭做的到底有累,只有自己才知道。
她实际上一直绷着一股劲,大脑飞速运转思考自己下一秒,下一分钟应该怎么做,身体还得不出错的兼顾展示厨艺和表演,堪称身体和精神的双重高强度劳作。
这种强度的拍摄十几二十分钟还能受得了,长达一个多小时拍下来,她整个人都快僵了。
稍微缓过来之后,陆芝芝看见徐正还在镜头前查看回放,她也凑过去看了看。
毕竟拍了这么久,她也很好奇镜头中的自己是什么样子的。