宫晓咏作为安遥王府厨房的一份子，自然要为过节时的全府吃喝做出自己的贡献。而且邢翊鸿还给他下了个“指令”，要他做一道甜品，不但要漂亮，而且还要口味淡雅，能让太后和皇后喜欢。

这个要求对宫晓咏来说多少有点儿过了。他既不知道太后的口味也不知道皇后的喜好，这要怎么做？结果斗胆问自己这位新主子，得到的回答是：“这些自然是你这个小厨子自己捉摸了。”

于是宫晓咏只能去跟王田福打听了。毕竟王田福是一直跟着宫晓咏的，伺候了他整整十六年，对于宫里的人和事，他不说了如指掌也差不了太多。

对宫晓咏，王田福是寄予厚望的。谁让自家主子就只对这么一个小太监有上心的迹象呢。“太后和皇后都是心善之人，而且两个人都诚心礼佛，你做东西的时候切勿不能放大油。至于其他的倒没什么特殊的。其实王爷都说了，口味淡雅嘛。”

总算不是白问。其实甜点之中的确有一部分是要用到动物性油脂的，就比如做酥皮的时候，有时候做馅料也要放猪油或者牛肉之类的。知道这个忌讳，自己就能好掌握多了。不过他还是有个问题的：“王总管，咱们这儿……礼佛之人能喝牛奶么？”

王田福愣了一下，似乎很奇怪滴看向宫晓咏：“为何不能？你家乡还有这种说法？”

宫晓咏摇头：“没。我在家也没见过多少陌生人，有很多事都不懂。您见笑了。”还好不是那些连鸡蛋牛奶都戒的，那自己就放心了。

要甜点的造型好看，就最好能有可塑性，也就是原材料能被人随意改变形状。就这一点来说，面是最佳的选择，但宫晓咏这一次决定用新鲜的方法来给自己的“衣食父母”一点儿惊喜。

他跟厨房里的几位厨师打听过了。在恒朝，虽然甜点是不上主席面的东西，但制作的种类还是挺多的，但多数都是以面为主体，加入不同的内料或者是调味，以蒸、煮、煎、炸为主。基本上出了糕点和甜汤之外，没有其他的备选答案。所以宫晓咏对自己的选择还是挺有信心的。

他要做的是奶冻。说白了就是用牛奶和琼脂做出来的简单小食。这里没有琼脂，他只能拿出自家的私藏品。不过他手边也就只有八两左右了。没穿越前，自己买的那一包是一斤，不过被自己用了几次。如果王爷和太后还有皇后要真喜欢的话，自己大概也可以通过“制作”琼脂神马的，“骗”一点好材料来兑换即换点哇！真是个不错的生财之道！（泥垢！）

先把琼脂用水煮溶，然后加入牛奶和砂糖，这样装碗之后就已经是奶冻了。但如果只这么做，还是缺少新鲜感，而且也不符合漂亮这个定义。所以宫晓咏在制作之前，先去王府花园里摘了几朵正在盛开中的红梅花。

把梅花清洗干净，留下四朵整的当装饰品，剩下的几朵他把花瓣摘了下来，在牛奶和琼脂充分煮沸融合到一起，倒入碗中之后，他才把这几片梅花撕碎撒到奶冻液当中，搅拌到花瓣分布得比较好看之后，就等着冷却了。在奶冻就快成型之时，把完整的梅花放到上面，这就算是齐活了。

王府里有各式各样漂亮的盘子碗，这些盛物本身就很有美感了。加上宫晓咏这个红梅奶冻红白相间的样子，以及淡淡的梅香和淡淡的奶香交织。真是有一种风雅的感觉。

邢翊鸿用汤匙舀了一下。发觉居然是像水晶脍一样的东西，舀起一小块放到嘴中。奶香中有淡淡的甜味儿，咀嚼时又有梅花的气息和微微的涩感，刚好与甜和香融汇成了一种淡雅的味道。果真是符合自己的要求。“小咏子，你这用什么做的？”

宫晓咏回答：“回王爷，这是奴才用牛奶和琼脂还有红梅花做的。这琼脂是奴才师父传授的秘方，用这个东西做出来的东西都能成这种冻状。就是不易做。奴才在自己的小灶房里鼓捣了三天，才弄出一点儿来。”

邢翊鸿看着宫晓咏的表情，那眼神里明显写着“我在骗人”，可表情上还是一副认真无比的样子。真是太有趣儿了。“你可知道我让你做这个是要给太后和皇后用的？她们都信佛，也每日诵经祝祷，你这东西可不能犯忌讳。”

宫晓咏赶紧摇头：“绝对不会！这琼脂绝对不用动物食材制作的。”