第20章

一品大厨 凤初鸣 1646 字 2022-09-14

家乐挤出笑脸:“少爷早啊,没想到少爷昨夜睡得晚,今早仍然按时起了。”

“哼,不是你说的要早起才对身体有好处么?”叶乘风看也不看他,还在为昨晚他逃跑的事生气。

“少爷真是从谏如流。”家乐一边夸奖他一边把早饭从食盒里拿出来。

一碗清汤馄饨,上面撒着碧绿的香菜叶,嫩黄的鸡蛋丁,还撒了少许胡椒,吃上去很开胃,叶乘风想挑刺也没挑到,又看那一碟子里装着饼卷,是用大米面烙的比春卷皮小一半的薄饼,卷上萝卜丝,折耳根,海带丝,炸黄豆,包成长方形的小卷,象初生婴儿裹在襁褓中的样子,非常清爽可爱。

“这是什么东西?”

“这是丝娃娃。”家乐边说边往娃娃身体里灌酱汁,弄好以后递给他。

叶乘风吃了一口,只觉得清香爽口,唇齿留香,早起时积的一肚子气也被美食化得无影无踪。再看小碟里的酱油好象和昨晚醮荞麦卷的是一样东西,问道:“你这酱油别具滋味,有股清甜的味道,还带着一股爽口的微辣味,是怎么弄的?”

“这酱油是放了水梨熬炖加工,醮食时又加了微辣的茜草粉。”家乐给他解释,“水梨清热润燥,益脾和胃,炖入酱油可以使酱油有种清甜味道,拿来拌凉菜或是醮料最好。因为少爷的病已经使舌根味觉有些麻木,所以吃什么都觉得没味,用辣椒虽然提味,可是对身体并没有多大好处,所以我用了茜草粉提味,取其微辣的味道,即可以刺激味觉又不至太过。”

叶乘风觉得心中有暖流淌过,说:“你又不是大厨,也没有名厨指点,更没有好好的学过几大菜系,可是为什么做的这么好吃呢?”

“因为我做菜的时候只想着怎样让吃的人高兴,我母亲说,她做食物的时候只有一个心愿,就是让吃的人快乐,当看到吃食物的人脸上浮起笑容,她就觉得满足和幸福。所以她做的菜非常好吃。”家乐说着脸上浮现悲伤和哀愁。

“自从父亲去世后,母亲就再也没有做出好的食物,她说女为悦己者容,如今那人已经不在,她又为谁打理妆容。再没有吃到她亲手烹调的美食向她露出满意的笑容,她怎么有那心情做呢?从那以后她只是赌钱喝酒打发时间,试图冲淡对父亲的思念,否则她真的会疯的。”

叶乘风伸手把他揽在怀里,轻轻拍他的背,却不知如何抚慰。听说何母名声很不好,原来根子出在这里。

家乐抹把眼睛,绽开笑颜:“我怎么说起这个了,做食物的人应该让吃食物的人保持心情愉快用餐才是。”

“你真是体贴。”叶乘风赞了一句,心里却心潮起伏,这么一个诚心诚意为对方着想的人,就算娶他为妻他也是当得起的,如果把他与嬖妾同列,确实是玷污了他,况且他又是那么的心高志远,怎么情愿甘当妾室,沦为成天争风吃醋名争暗斗的小女人?

只是娶他为妻真的很困难,只身份悬殊这一条,太太那一关就过不去。

家乐看他吃得并不快开心,又问:“哪里有问题么?”