龙用巧劲将螃蟹扔到甲板上,自己抓着梯子变回人形,手臂一用力,轻轻翻回了船上:“是吧,我在海底看它又大又肥又生猛,就忍不住提前带回来了,只是不知道它有没有被我的龙吟吼死。”
谢醒蹲下来检查了一下:“还活着。这蟹你想怎麽吃?”
这麽大的蟹,光是蟹腿棒蟹黄肯定就有好几斤重,做一个菜浪费了。
叶雪衍也蹲下来,用自己的手掌跟蟹壳对比了一下,此时也不嫌它丑了,忍着口水说道:“拆两条蟹腿下来做刺身,两条做捞汁小海鲜,再干炸两条,剩下的清蒸?”
谢醒道:“这个行。”
趁着螃蟹还新鲜,两人先将它转移到厨房。
叶雪衍让出位置,等谢醒处理这只大螃蟹。
谢醒在刀架子上挑了一把刀,刷刷几下,把蟹腿全都砍了下来,又斩去关节,削掉上面的部分,然后轻轻一提,就把蟹腿里的蟹腿棒全都取出来了。
叶雪衍忍不住把自己的胳膊举过去,比了一下,长长的嫩红蟹腿棒就比他的胳膊细一点,看起来肥美异常。
这才是真正的蟹腿棒啊。
谢醒的动作很快,叶雪衍又给他打下手,半个多小时后,这只大螃蟹变成了六道菜,端上了他们的餐桌。
叶雪衍第一口吃的就是刺身,这蟹的刺身鲜甜滑嫩,吃进口腔里像是自动往嗓子眼里溜一样,吃得他完全停不下嘴。
吃完刺身,他忍不住吃了一口炸蟹腿腿棒,蟹腿的鲜和油脂的香完美融合在一起,中间夹着的芝士浓郁诱人,再加上酥脆的面包糠及浓厚的沙拉酱,叶雪衍感觉这辈子吃过那麽多炸物,这麽鲜香的还是第一次吃到。
尤其蟹腿腿棒是纯纯的腿棒,一点骨头跟刺都没有,既不会像瘦腿棒那麽柴,也没有肥腿棒那麽腻,咔嚓咔嚓几下吃下去,回味无穷。