谢醒问：“要怎麽处理？”

叶雪衍：“去头去尾去内髒，干煎？”

谢醒点点头，洗干净手拿刀亲自处理这些厚肉银带。

这些厚肉银带的个头相对较小，只要略微去掉不可食用的部分，就可以直接上锅煎，完全不用再另外改刀。

他们第一次吃自家海洋牧场里産的厚肉银带，叶雪衍特地从冰箱里拿出之前炼好的猪油，用来煎带鱼。

理论上来说，用哪种油煎鱼都可以，不过猪油煎出来的鱼会格外香一点。

叶雪衍亲自上手煎鱼。

厚肉银带的肉质非常细嫩，不过并不松散，处理干净并用厨房纸吸干水分的带鱼放进锅里大火煎，它的颜色很快就从银白变得金黄，并散发出带鱼特有的香气。

海獭坐不住了，在边上转来转去，时不时用脑袋拱一下他们的小腿，哼哼唧唧地表示想吃。

叶雪衍特地从锅里盛了两块带鱼肉出来，放在盘子里略微放凉，而后递给海獭。

海獭两只爪子勾在胸前，仰起上身，张大嘴巴，咔嚓咔嚓咀嚼起来。

带鱼煎得十分酥脆，他们可以直接听到海獭牙齿咬碎煎带鱼的声音。

叶雪衍本来还不太饿，听到这个声音再也忍不住了，又盛起两段带鱼，在上面撒了一些椒盐，跟谢醒一人一块分着吃。