叶雪衍感觉多停留一秒，都是对鱼肝的慢待。

于是才请大家先吃了鱼肝。

大家的期待又被勾起来了，纷纷戳着蔬菜吃。

煎出来的蔬菜也很好吃，很嫩很清新，有点春天的味道。

等吃完蔬菜，大家再来分生鱼片。

鼬鲨的肉质非常细嫩鲜甜，稍微沾一点芥末，裹一点酱油，鲜嫩的鱼肉就十分美味了。

它一点腥味都没有，也没有其他异味，如果不是看着，甚至很少人能意识到，自己吃的是生鱼片。

越观今评价道：“这个也好吃，我喜欢这个。”

手下的研究员们起哄：“瞧您说的，谁不喜欢啊？”

大家都笑起来。

这天中午，他们十七个人加一只海獭把五十多斤鼬鲨肉全吃完了，準备的其他食材也吃了个干净。

吃的时候大家都不觉得，吃完了之后才发现自己撑得不想动，一个两个躺在院子里吹着海风聊天，顺便揉一揉靠过来的海獭。

这家伙在动物园可不是什麽可以随便接近的动物。

现在能随便撸，真是赚到了。

吃完饭大家各回各家。

尤其吕镇修，他要赶回去处理鼬鲨的骨头。

叶雪衍之前看了一下制作标本的流程。

要做骨骼标本可不容易，得先把肉全部剃下来，然后把骨头取出来，进行脱脂处理之后一块块再拼回来，最后固定。