鳗鱼煲熟得很快，十几分钟后香味就飘了出来。

海獭正在低头享用鱼肉，闻到香味后擡起头抽了抽鼻子，毛茸茸的脸上满是怀疑的神情。

叶雪衍端了杯柠檬水在它边上喝着，说道：“就是人类的美食了。”

海獭：“嗷？”

叶雪衍：“等会你就知道了。”

锅里的鳗鱼二十分钟就可以吃了，不过叶雪衍还是耐心地等了四十分钟，等肉入味，等汁收浓稠。

四十分钟后，米饭和小青菜也炒好了。

叶雪衍端着饭菜出来，先夹了两块鳗鱼在一边的小碟子里晾凉，然后才给海獭。

海獭嗅嗅，并没有上前去吃，叶雪衍也不管它，自己拿着饭碗夹了一块鳗鱼肉，仔细品尝起来。

鳗鱼一入口，最先尝到的是外面一层肥厚软糯的皮。

这层皮跟叶雪衍尝过的任何一道菜都不同，跟它一样软糯的没它细嫩，跟它一样细嫩的没它鲜香，那满满的胶质感和弹牙的感觉，搭配起来简直绝了。

尤其饱吸了酱汁之后，一块又烫又鲜的鳗鱼皮似乎将所有滋味都锁在里面，只等牙齿磕破后尽情释放。

确实非常好吃，比外面卖的鳗鱼好吃得多。

叶雪衍眯着眼睛细细享受起来。

不知道什麽时候，海獭已经把两块鳗鱼吃完了，意犹未尽地舔着嘴巴，用爪子拍了拍叶雪衍的小腿，示意他再来一点。

叶雪衍低头一看：“你是一只野生动物，不能多吃人类的食物，尝个鲜算了。”

海獭：“嗷嗷！”

叶雪衍：“下次有机会再给你吃。”

海獭着急，又拍他的腿，明显表现出了催促：“嗷！”