张鸣曦拿出小称放在板车上，把大钱袋套在左手腕上。

刚刚准备就绪，不用吆喝，老客闻着香味就来了。

最先来的是一个中年汉子。

他上次吃了加了酸果汁的卤肉后，念念不忘，今天早早就来了。

看见凉拌菜，那人眼睛一亮，笑眯眯地问道：“怎么还有素菜？多少钱一斤？”

白竹微笑道：“木耳四文，这两样都是三文。”

“怎么这么贵？都快赶上肉价了！”那男子皱眉，望着素菜犹豫起来。

他喜欢这家卤菜的味道，本想买点，可这也太贵了！

白竹态度很好，笑道：“大叔，不贵了！新鲜的野菜和椿都买一文钱一斤呢。我家这个都是些嫩芽，没有一棵老的。弄回家要洗，要焯水，舍货多，凉拌的佐料也要钱，真的不贵。费时费力，还不如卖新鲜的省事。我是想尝试着增加一些品种，给客人们换个口味，不挣钱的。”

宴宴也快言快语地帮腔。

那汉子还是摇头，一脸不豫。

白竹不再多说，笑道：“大叔，你是第一个客人，你试吃一下，要是喜欢，待会儿送一点给你尝尝。”

那汉子这才高兴了，眉头舒展，笑眯眯地用竹签扎了一朵木耳吃。

素菜焯水后除了常规佐料外，白竹加了酸果汁，小米辣，为了调味，还加了一点白糖。

那汉子吃了一口，嚼得咯嘣咯嘣响，眼睛眯起来，嘴里哈着气，又扎了椿和野菜吃，赞不绝口：“又辣又脆，带着淡淡的酸味，还有一抹甜。鲜，好吃，真好吃！你是怎么调出这个味道的？”

第345 章 大叶子钱袋

白竹笑容灿烂，用胡秋月的话堵他们：“祖传秘方，恕不外传。”

那汉子点头笑道：“好个祖传秘方！半斤下水，半斤猪头肉，素菜每样一斤。”

张鸣曦笑嘻嘻地忙着称菜收钱，因为是第一个顾客，特意多给了半斤凉拌野菜，香椿也多给了二两。

秤杆翘得老高，那汉子都看在眼里。

他高兴地接过五包卤菜，转身就现身说法给他们打起了活广告：“我跟你们说，他家的这个卤菜味道绝了。今天新添的几个素菜，啧啧，我是第一次吃到这么好吃的。可惜天气热了，买多了放不住，不然我要多买点。”

白竹感激地冲他笑道：“没事，大叔，下个集还来的。”

店家脖子喊断 ，不及顾客称赞半句。那汉子不遗余力地咋舌称赞，张鸣曦三人就有点招架不住了。

客人太多了呀！

他们忙不赢了呀！

多亏他们平时训练有素，配合默契，不然这么多人围上来，你要这个，他要那个，这个要的多，那个要的少，头都要吵晕。

他们今天菜多，做好了忙累的准备，只怕卖不完，倒是不嫌人多。

张鸣曦动作快，算账也快，称荤菜时秤杆总是高高翘起，称素菜时总是多给一两半两的，客人们喜笑颜开，无不满意。

忙碌了两个多时辰，太阳升到头顶，热得很，张鸣曦还好，白竹和宴宴忙得满头大汗，却顾不上抬手擦一把。

张鸣曦手腕上的钱袋沉甸甸的，快满了，手腕上勒出一道红痕。

他突然意识到一个问题：钱袋满了，装不下了，接下来收的钱放哪里？

摊子前面围满了人，队伍排得老长，忙不赢和白竹商量，张鸣曦一边招呼客人，一边把钱袋往白竹跟前晃。

听见铜钱的响声，白竹抬起头。