“我那个……”周彦川想起早先的误解，不好意思地笑了笑，“我都没想到你会做饭。”

“是吗，”陆允初打了几个鸡蛋递给他搅匀，“做菜和我的专业本来就有相通的地方。”

他会做饭绝对不是为了锻炼自理能力或者追求独立之类的原因，而是发自内心的兴趣，就跟他从小喜欢画画捏泥一样。家里一直请阿姨，在他小的时候，陆长铭和吴澜不允许他进厨房；只能趁父母不在家时，偷着请阿姨教他。自己生活以后，他的厨艺进步就更快了。

然而周彦川不懂他的趣味所在：“哈？”

“没煮过的食材就像未加工的木料、石料，或者随便什么材料，”他慢条斯理地说，“是原始的、自然的、也可能平平无奇的。

“经过一系列处理，烹熟，就像浴火重生，以全新的形态诞生，这不是很有趣吗？”

“呃……对。”周彦川心情复杂地看了眼碗里打散的蛋液，又看了看炉灶上已经冒出的小火苗。

重生就算了，浴火倒是真的。

今天的蛋液里除了调味品和牛奶没有放其他辅料，陆允初在锅底刷了一层油，同时问道：“你做出来是什么效果？”

周彦川便把自己遇到的问题简要复述了一遍。

“可能油刷得不够均匀，要么就是火不够小，”陆允初一边倒蛋液一边说，“大家用的火未必一样，看了视频还要摸索一下，找到最合适的火候。小火，表面没全干的时候就要卷。

“这层你来。”第一层成形后，陆允初把铲子交给了周彦川。

“……好。”