“那个，是药膳吗？”

“是也不是，一般的药膳，是以中药材为辅，而咱们这一门，是以五谷杂粮为主，以五谷杂粮为辅。”

“师父，我不是太懂，又是主又是辅，到底是主还是辅啊。”

“都是，只是看场合看需要来确定，到底是以哪一个为主，哪一个为辅。”

水若冰想了想：“这意思是不是说，在需要清热解毒的时候，就需要以绿豆为主，在需要壮筋骨的时候，就以黑豆为主？”

米青笑着点点头：“差不多是这个意思了。而像你今天问的那个情况，有的东西有益，但是不好吃，那你就需要把它做的好吃；有的东西好吃，但吃多了没有好处，那你就需要……”

他说到这里，停了一下，看着水若冰，水若冰想了想，试探的开口：“做难吃？”

米青摇了摇头：“做的虽然好吃，但却要令他当时不想再多吃。”

“啊？！”

水若冰狐疑的看着米青，此时若换一个人，她说不定就要摸摸对方的头了，把难吃的东西做好吃了她可以理解，把好吃的东西做好吃了，还要让人当时不想多吃……这可能吗？

她第一个反应就是无法相信，不过她到底经过几个月的厨艺熏陶，立刻就想到了一个可能：“师父，你的意思是把东西做的腻一些？”

“这只是最下乘的办法。”

“那上乘的办法是？”