c市不及滨都热闹,但也不是a城那样的小地方,单是小吃街,到了吃饭的时间,便少不了人声喧嚷。
他们去的这条街不宽,两边是古色古香、似乎上了年代的小楼,只是重新翻修过,清一色的红墙灰瓦、金字招牌,基本都是饭馆或经营特色小吃的窗口。
他们一路吃过去,池逍刚开始还兴致勃勃地叫着每家都要尝尝,没过多久,砂锅粉、锅贴、糖葫芦……塞了一肚子之后,渐渐有点撑了。
“吃不动了?再去一家吧,”翁川皓提醒他跟上,“是个老字号小店。”
这家店的面积也不大,他们等了十来分钟才找到位置,翁川点了招牌的灌汤包。
包子里面的汤汁清淡而不失鲜美,池逍小心翼翼地品咂着漏到勺子上的汤。
“其实,我爸妈当年第一次约会就是来的这间店。”吃到一半,翁川皓突然说起父母的往事。
“真的?”
“嗯,听我妈说,她刚来南方的时候,吃得不怎么习惯,但很喜欢他家的包子。”
“那它得开多久了?”
“几十年了,经过了三代人,”翁川皓慢慢解释,“当然,最早不是这个样子,街道和店铺翻修过好几次。”
他示意池逍看墙上悬挂的照片,是餐馆在不同年代的样子,有些还是黑白的:“只有味道和招牌是传承下来的。”
翁川皓介绍这些时,语气间带有一种对优秀同行的欣赏与钦佩。
池逍凝视着照片,赞叹之余心中微微惆怅。
哪家长期经营下来的店是轻松的呢?谁愿意自己辛辛苦苦树立的招牌被毁?