兔子要先放在清水中浸泡两小时,这是为了去除血水,让兔肉更纯粹好吃。
傍晚地里的活忙完,刚到家,岁就将下午浸泡过的的兔肉捞出来,沥干水分,放上辣椒粉、花椒粉、麻椒粉、盐腌制。
腌制期间,他正好可以准备做手撕兔和干锅兔的各种香料,顺便把面包窑烧起,等会儿可以直接烤。
面包窑烧起后,兔肉也就腌的差不多了,本来就只需要腌十几分钟,烤的过程会很入味。
岁将要烤的两只兔拿出来,抹上他的秘制烤肉酱。
当然他做的烤肉酱和现代的有很大不同,他只能用这里有的东西做烤肉酱,但他觉得这烤肉酱的香味不输现代烤肉酱,一定会很香。
将抹好烤肉酱的兔肉放进面包窑后,没一会儿就爆发出浓郁的香味。
鸣鹰和盛围着面包窑使劲儿的嗅,不停的问着:“岁,这啥时候能好能吃啊?这也太香了,好想马上就尝尝……”
今天部落出去捕猎了,饶、茂和绛初刚回来,就被从未闻到过的肉香味吸引了过来。
饶问道:“岁,这就是兔肉的香味吗?那猎物看上去小,没想到做出来这么香。”
岁笑着说:“是啊,兔肉可好吃了,快好了,这是烤兔肉,等会儿做成手撕兔,吃起来方便,我再做个干锅兔。”
之前他们就做过干锅小龙虾和肥肠,做法都一样,岁把香料都备齐了,饶就帮着一起做,同样加了藕片和土豆片做配菜。
岁一边做一边说:“阿爸,明天洞熊部落又会送大猎物过来,几天都不用出去捕猎,你带着狩猎队多弄点碎石子在半山腰,我要堆成山的碎石子……”
饶问道:“要那么多碎石子干嘛?”
岁解释:“给部落修路,要想富先修路,以后不管是别的部落来给我们送东西,还是我们要运东西出去,都方便,我要修很宽,可以跑马的一条主道……”
饶又问:“马是啥?跑马的主道又是啥?我们部落的路不是挺好挺宽的?我们常走的路,都不会长草,还用修路?”
兽人们没有修路概念,走的人多了自然就有路,根本不需要修,也没啥修路的必要。
岁耐心的解释:“马就是兽人们说的嘶嘶兽,这种兽驯化后可以帮忙拉东西,碎石子铺底,再面上土压实,下雨路也不会泥泞难走……”
饶虽然听不懂,但他听到,下雨路也好走,他就觉得很有必要修路。
因为每次遇到下雨,就不能让洞熊部落送猎物过来,路根本没法运那么重的猎物,只有晴天才能送。
部落每次捕猎后,如果猎物太重太大,又遇到下雨,就得等雨停了再运回去,如果雨几天不停,就要族人们全来现场分肉,很不方便。
他们一边聊一边做饭,不知不觉就做好了。
岁将兔肉炒的干香干香的,藕片和白泥豆片也炒过,各种大料香料放的全,最后混合到一起,就是一锅色香味俱全的干锅兔。
这时烤兔也好了,他拿出来放凉之后,就撕成小条的肉,淋上秘制香酱抓匀,每一天手撕兔肉都色香味俱全。
想着异执送了那么多面粉,他立即就分出一份手撕兔、一份干锅兔,让鸣鹰载着送去攀天雪山。
鸣鹰忍不住先吃了些手撕兔肉,激动的说:“哇,这也太好吃了,首领大人绝对喜欢,肯定又会赏你好东西,我们快给他送去!”
他们刚落在大洞穴外面,翼回就迎了上来,激动的说:“岁,你这么快就又做了新的好吃的,真厉害,首领大人在,我带你们进去。”
这次他一点儿也不惊讶,他知道翼回肯定就是看到鸣鹰往这边飞,特意在洞口等他们,因为他帮翼海说过话,翼回感激他。
进入大洞穴中,他看到一个青铜做的特别结实的笼子里关着一个很漂亮的雌兽人,这个雌兽人什么也没穿,浑身的肌肤雪白,脸和身体都无比的精致。
他多看了两眼,毕竟这视觉冲击很大,他没法不看。
翼回解释道:“她是王廷最漂亮最厉害的雌异兽,她可以瞬间杀死迅猛龙,隔着笼子,也别靠近她。”
成岁心想,难怪要用这么结实的笼子,这危险级别直接封顶了。