撒尿牛丸是hk的著名小吃，因电影《食神》风靡全国各地，但是正宗地道的撒尿牛丸却不易吃到，一是因为用料做法上有人偷工减料，二是因为每个师傅调虾蛄浆的水准不一。这个季节正是虾蛄大量上市的时节，虾蛄肥腴鲜美，阿海才提出自己做撒尿牛丸，从牛肉的选择到捶打成浆，全都靠手工完成，厨房里几乎所有人都参与到了，真是累得够呛，所以撒尿牛丸数量也有限。

厨房里都参与过肉丸的做法，所以知道这牛肉丸来得多不容易，是以一上桌就被哄抢而光。客人这边才听说撒尿牛丸的来历，纷纷伸筷子去夹，一人最多只得两粒，再多就没有了，牛肉弹性十足，口感慡脆，虾汁鲜美，令人回味无穷，然而没过足瘾，就已经没有了，这种点到为止的妙处，更叫人念念不忘。

散席之后，于路去送客人，钟彦宏去而复返，在海霸王的办公室里找到阿海：“给我打包点牛肉丸吧。”

阿海说：“没有了。”

钟彦宏说：“骗谁也别想骗我，我知道你肯定留了的。”

“那是给阿南和阿冰留的，小孩的口食你也要夺?”阿海鄙视地看了他一眼。

钟彦宏说：“你给我分一点，我给钱行了吧?我说这么好的东西你怎么不多做点?”

阿海说：“一个丸子一百块。”他怎么不想多做一点，但是工序太复杂，做起来太麻烦，他还在琢磨用机器做的效果会比手工差多少。

钟彦宏看着他：“奸商，你怎么不去抢啊?”

“爱买不买。”阿海一脸无所谓的表情。

钟彦宏没办法：“买、买、买!当初跟我借钱怎么那么干脆?”说完掏出一叠红艳艳的毛爷爷，扔在桌上。

阿海说：“在商言商，借钱我不是算你利息了么?”