小胖子江宁康这会儿完全顾不上说话了，他大口大口地吃着碗里的面，觉得面前这碗面真的是全世界最好吃的面条了，就连浸润了汤汁的青菜都比他最爱的肉来的美味。

“慢点吃，不够吃还有的，别把自己给呛着了。”

看着孙子孙女的捧场，老太太笑眯了眼睛，越发觉得自己之前想要开一个面馆的主意很不错。

因为面条的味道好，今天一家四口的肚子都有些吃撑了，在俩孩子趟沙发上看动画片消食的时候，徐翠花一边打扫着厨房，一边对着正在洗碗的木歆说道。

“你说我开一家面馆怎么样，就卖今天咱们吃的面条，有这个高汤做底，一定客似云来。”

徐翠花想过，如果要开店，她所需要的牛猪骨的量一定会增加，到时候联系好可靠的供货商，没准在价格上还能有优惠。

按照儿媳妇给她的方子，成本价五百块左右的骨头足够熬煮出能做四五百碗面条的汤底，按照这会儿的物价，一碗面的定价在7块钱到15块钱之间，如果按十块钱一碗的价格，四百多碗面条就是四五千块钱，更别提这样味道的面条，根本就不可能只卖十块钱一碗。

刨除人工煤气房租等其他成本，这个利润也是很可观的。

“就是不知道卤味的味道怎么样，到时候店里还可以同时出售卤味，除了当做熟食出售，也能够加在面条里当做浇头，或是提供卤味饭，专供周边居民或是上班族。”

说起开店后的生意经，老太太滔滔不绝，仿佛这会儿已经看到了开店后的盛况似得。

“我觉得这个想法很好，妈你看今天两个孩子多喜欢吃你做的面条啊，刚好马上就到双休日了，到时候我陪你去看看有没有合适的店铺，就算是确定了商铺，也还得办一系列开店的手续呢。”