此时一手拿着鸡腿，一手拿着根小木棍，轻轻地在木歆的脑袋上敲了一下。

“我都说了多少次了，我教给你的那些秘方，都是我老魏家的祖先，一起其他名厨千百年来无数次反复斟酌尝试的最佳配比，你的味觉是不错，甚至还在我之上，可改良配方能是一件那么简单的事吗，等你苦练几十年厨艺，然后尝遍天下美食，我会希望你有改良配方的野心，而不是现在，没学会走，就开始想要跑了。”

几年的时间，魏福来还真对木歆这个半路徒弟生出了些许良师的慈心，今天他这番教导，也是发自肺腑的。

隔行如隔山，或许在外行人看来，改良配方是一件很简单的事，比如往卤料配方里增加各种提鲜增香的香料，总觉得料越足，仿佛卤出来的东西味道就能越好。

首先，这一点就是最大的误区，所有的食材有其最为平衡的中点，不是好的东西加的越多，就能更好的。

前人几千年来研究的精华已经让那个配方至臻至善，后人想要改良，所需要付出的努力和心血，绝对不是那么轻易的一件事。

魏福来天资卓绝，还有四十多年掌勺经验，他都不敢说自己有能力改良祖先传下来的方子，木歆才接触厨道多久，火候都还没完全掌控，更是异想天开了。

“我这可不是打击你啊。”

魏福来又啃了口鸡腿，看着小徒弟沮丧的表情，面色温和下来，咳嗽了两声：“你这个善于进取的心态，还是值得鼓励的，毕竟传承的方子，只是前人的智慧，要是能够在有生之年，改良出比前人更好的配比，那就说明你出师了。”

魏福来的一席话打消了木歆那点不清明。

她确实太急迫了，忘记了现实不是小说，即便她的天资再好，也不可能在学厨的几年之内，就超越前人几千年研究的成果。