炸猪排比较贵，可以少做一点。

旁边是已经搅拌好了的面糊，就是为毛血旺不够售卖而做出的准备。

寥寥云喊道：“鸟，帮我看一下油锅的温度。猪排腌制好了在第二层柜子里，你裹点面粉再拍散，丢进去就行了。”

鸿鹄：“哦。”

他毕竟吃过不少年的鸟肉，对油炸跟烧烤，都很有心得。

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张潇潇还没忘记今天的任务，再等下去恐怕要没有尽头了。于是站到她身边说：“无痛杀猪的事情，请问能给个简单解释吗？”

寥寥云说：“就趁它不主意，一巴掌把它拍晕就好了。”

张潇潇：“……这是人类能做到的事情吗？”

寥寥云头皮一紧，以为被她看破，还好很快反应过来。

“多练练，说不定呢？这个主要还是看对猪的了解跟自己的天赋，跟人类一样，总有一个缺点，是可以一击毙命的，摸索摸索嘛。当然也可能是天生的手艺。”寥寥云说，“所以我们家的猪肉，味道特别好。血放得干净，肌肉也没有损伤。”

寥寥云大着胆子说：“我们是合法合规的正经屠宰，欢迎举报啊！”

她可是优秀企业代表，她怕过谁？

张潇潇：“……”

谁会说欢迎举报这种话啊！

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张潇潇又去采访正在排队的客人。

这个所谓的随机采访，其实也是很有学问的。她这次来的匆忙，不想搞事。在人群中环视一圈，发现一个刚吃完毛血旺跟一大碗米饭的男生，现在又跑去排队买猪排了，显然是这家店的熟客。