“呵呵,不能便宜她,夫人,天气不错,你去张府走动一下,再取一些凉粉回来佐酒。”王守拙笑道。
不过,此时小婉却不在府里,而是去了乡下的种植园。
‘咕咕咕……’
在种植园后面的一座低矮的土山上,圈养着数百只鸡,小婉和紫鹃带着几个下人站在一块岩石上,正看着一些雇来的女人喂鸡。
“用海菜喂鸡,鸡粪留着滋养田地,鸡蛋可以出售增加收入,对了,还可以煮茶鸡蛋,你们一定没有吃过。”小婉笑道。
“茶鸡蛋?是用茶叶炒鸡蛋吗?”紫鹃问道。她还真是没有吃过,不过茶叶她是喝过的,感觉上,用茶叶炒鸡蛋似乎不会很好吃。
“是用茶叶,但不是用炒的,而是用茶叶煮鸡蛋……”小婉将煮茶叶蛋的方法讲了一遍。
“明天我就试试。”紫鹃说道。
“呵呵,肯定好吃,记住一定要将鸡蛋壳敲裂,味道才能进去,咱们养的这些鸡都是用特殊饲料喂的,鸡蛋的味道和营养比光吃菜叶和粮食的鸡蛋好。”小婉笑道。
几个女人吆喝着将一些飞到栅栏上的鸡赶下去,一个人守护一段,分工合作,避免那些鸡跑出去。
这些喂鸡的都是从周围庄子里雇的主妇,她们在家也没什么事情可做,来庄上做工,或者以工钱结算,或者以鸡蛋结算,都很欢喜。现在这些鸡才刚刚下蛋,等过一段时间,沧州城的市场上会出现大批的鸡蛋供应。
“紫鹃,有没有兴趣留在种植园上?”小婉突然转头问道。
紫鹃的年龄也到了该出嫁的年龄,小婉想将她提拔一下,将来出嫁的时候,也多份嫁妆。
“不,我只跟着夫人,侍候夫人一辈子”