他们也带来一车材料,盖房子用不了?那么多,林姝留下修南屋和猪圈了?。
除了?他们大队长和老?支书也非要来帮忙,反正他俩不下地,顶多少巡逻几圈少去开几次会。
他俩都觉得自己是真心来给?陆家帮忙的,却真心觉得对方是贪图林姝做饭好吃才?来帮忙的。
这个季节正是菜园里蔬菜最茂盛的时候,只要你春天播种?之后精心侍弄,现在想吃什么有什么,硕果?累累,怎么都吃不完。
别人家请客顶多盐水煮菜,顶上飘点油花儿,好的杀只鸡、去公社买斤肉、炖几个鸡蛋,而且也没什么花样,几乎所有菜都往锅里一炖,比如青菜和番瓜茄子什么的一锅炖出来,烂乎乎的。
林姝的菜谱可丰盛,各种?凉拌菜、炖菜、烫菜、蒸菜、汤菜,菜色丰富,色香味都是他们想不出的程度。
比如那老?虎菜,社员们自家也拌凉菜,无非就是葱蒜青菜韭菜的用大酱随便一拌,讲究的可能拍个黄瓜,人家林姝的凉拌菜里有烫的绿豆芽、千张丝、辣椒丝、炸花生、葱丝、黄瓜条,调料也丰富有酱油、辣椒油、麻油。
那香的啊!
来干活儿的社员们足足吃了?两大搪瓷盆。
再?有大锅炖草鱼豆腐,锅边上烀一圈玉米面饼子,陪着小泡菜,给?众人吃得头都不抬。
还有一道烤蒜泥茄子,也让社员们大呼过瘾。
茄子呀,谁没吃过?谁家菜园里不种?上几棵茄子?
他们吃茄子要么切块放在搪瓷碗里加上酱蒸着吃,要么就加水加酱炖着吃,也可以把茄子蒸熟用蒜泥拌着吃,反正没吃过美味的烤茄子。
林姝带人烤的茄子,选个大的,一剖两半,刷点油放在火架上烤,烤软以后放剁椒或者蒜蓉,再?撒自制的香料面儿,那香气能飘五里地去。
吃起来更是软糯香辣,是从来没有吃过的味道。
在这个资源贫瘠的时代?,能吃口油汤、鸡蛋、肉都是极大的享受,可他们竟然觉得这烤茄子比肉还好吃!!
李婶儿男人吃得吸吸溜溜的,问她:“怎么做的呀,学会了?吗?咱自己回家也烤着吃。”
李婶儿给?他倒点香葱和香菜碎,“你就好好享受这顿吧。”
别看没肉,可人家林姝也没少加东西呀?
茄子先刷油,那是油!!!
还有那一盆辣椒末、葱末、蒜末,还有好像是胡椒花椒什么的面面儿,那能不好吃吗?
自家哪里舍得这样吃?
也就大队长和支书家能学会去让老?婆子给?烤着吃,别人?以后只能回味。
于是就为了?来林姝家蹭顿饭,村里人下工以后也想来帮忙盖房子。
不需要这么多人?
怎么可能,人多力量大啊。