掌柜把钱数完给他们,笑说:“你们明日这个时辰,也可以送一批豆腐来。”
洛明晨有点奇怪,“掌柜应该之前预订过别人家的豆腐吧?”
这么大的酒楼,肯定会有稳定的供货源,怎么还需要那么多外来的豆腐?
“老张的豆腐店快关了,说是儿媳生了娃,老两口想关了店去了县城,就在书院那边,最角落的位置。你们没来之前,他们家的豆腐是做的最好的,每日做的有限,那个店也只有些老顾客知道。”
听到这,洛明晨一顿,既然是开豆腐店的,那么,里面的工具也应该全部都有。
想到这,洛明晨笑着问:“掌柜,那个店卖出去了没?”
掌柜也听出他的意思,说:“还没呢,也不贵,你们想要的话,报我的名号,他们还能便宜些。就是那个位置偏僻,你们想把生意做大的话,还是不太行。不过,可以跟我们酒楼签个长期契约,每日按照固定的时辰,将豆腐送来即可。”
“谢谢掌柜,那我们先去看看。”
出了酒楼,洛明晨看向霍琰,“你觉得呢?”
“豆腐做不做大都可以,看一下位置,离书院不远的话,平日里可以做些类似于钵仔糕的小东西,只做学生的生意也不是不行。”
要知道,学生买起东西来,可比大人大方得多。
而且那些书院里的学生大多是有钱人,根本不在意那点钱。
虽说他们的新家离书院也不是很远,但那个三进三出的大宅子就注定不能开店,也不适合当门面。
“那就去看一下。”
俩人带着娃去找老张家的豆腐店。
在那边附近问一问,还是有不少人知道。
那大婶指了路还很好心的提醒道:“老张家不卖豆腐了。”
“我们是想看看门面,盘个店。”
闻言,大婶点点头,虽然疑惑他们两个年纪轻轻为什么要盘个那么偏僻的地方,但这不是她管的事,倒也没继续问。
店面真的很偏僻,但离书院也是真的很近,就在书斋对面的角落,门面不大,对他们而言却是足够了,不论是想卖点小吃,还是想卖些豆腐,都是够用的。
这么想着,洛明晨敲响了房门。
出来的大叔腿脚有些不便,大约四十多的样子,见到他俩,疑惑道:“两位有事么?”
洛明晨微笑道:“张大叔,我们也是做豆腐的,是康德酒楼掌柜介绍过来的,想买你们这个店。不知道你们开个什么价?”
一听是酒楼掌柜介绍而来,大叔笑说:“房契加地契是三百二十两银子,你们要的话,就三百两,既然也是做豆腐,那些石磨、木板什么的,我们都可以送给你们。要不先进来看一下?”
三百两银子,这个价位是洛明晨能接受的,他点头道:“好。”
第29章 这是对你的自信