趁着房间里众多议论声遮掩,姜阮侧身靠向李徽,“其实我是这样想的,这事就算了。正好我们的大方向也是逐步放开对烹饪技术的管制,何不借此来拉动大家对烹饪的兴趣?”
“但是这样,就百无禁忌了。要是他们烹饪方法错误,致伤致死了怎么办?比如海鲜没有去寒,相克的食材一起食用……”李徽不是不懂姜阮的态度,但他还是有所担心,便死咬着不松口。
“海鲜寒凉、烤制热气、食物相克、过敏中毒,这都是通识教育的工作啊。这是每个人都需要了解的东西,不能光靠着企业和世家去宣传的。”姜阮眨眨眼,“而且你看午安喵和桃千斋运营这么长时间,都没有出现过危险,这不就是宣传组在每份食物贴提示的功劳吗?”
李徽一时没有接上话。
烹饪师资质的规定,确实没有明确定义什么是烹饪。即使在他没拿证之前,也尝试着做过吃的,也没有见着出什么事。
但这件事没有表态,听之任之,那大家就会默认此事行得通。到时候都开始随意搭配随意制作,很多世家的业务就会受到冲击,这无异于釜底抽薪,改朝换日。
姜阮在一旁,也没急着让李徽表态。他从地球时代而来,再身处这技术不开放的环境,最开始确实觉得奇怪,但久而久之就理解这种放开前夕的纠结。
放开,必然会损害部分既得利益,很有可能会收到来自内部的大量阻力。不放开,实际上没有顺应历史的发展,同时也违背了大家的诉求,勉力维系的框架终究会崩溃。
就看现在决心有多大了。
会议室里,几位负责人都沉默着没吭声,大家也渐渐开始放低了议论。直到姜阮准备重新推进话题的进展,抬头才发现周遭一片安静。