终于熬到了出炉的时候,桃千斋的烹饪师们早就不顾外面好奇的顾客,都蜂拥而上,等着姜阮把乳酪条给切出来。
偌大的一盘被姜阮小心挪出,竖着握刀划上了等宽的切口。再把模具取出,把一条条还温热着的乳酪条送到了众人手里。
“乳酪的口感很厚重,和凯撒大帝一个道理。配备饮料的时候要注意饮料口感的搭配。”姜阮叮嘱着,顺手分了一条给慕泽析。“还有记得提醒顾客它的热量含量,别顾客长胖之后来找我们麻烦。”
慕泽析也不像其他人那么讲究,还包着蛋糕纸去吃,就这样在姜阮举着的状态下上嘴咬。
入嘴的口感和刚才莱恩做的乳酪条略有差别。
酸度和甜度不一样,就连乳酪体的粘稠度都不同。很明显这个要浓郁不少,饼干底也被焙烤得焦脆异常,搭配着绵密的乳酪,和微酸的果肉,丰富的口感在口腔中缓缓爆炸,相信冷藏一晚之后的口感会更好。
“怎么样?”姜阮给大家发完了乳酪条,转身回头看向慕泽析。
慕泽析抿着嘴回味,用唇角勾掉了嘴边的饼干底碎屑。“再来一根!”
第102章 扯证现场纪实
为了更好的口感,乳酪条最后还是没在当天就派发给顾客。收工后看着时间也不早了, 姜阮便提溜着做好的乳酪条, 带着慕泽析回了家。
第二日的桃千斋, 因为有了乳酪条的加盟,让顾客都兴奋了起来。在店员再三告诫热量高的情况下,不少顾客还是买了整整一组, 带着六只乳酪条回家的回家,上班的去上班。
根据星网上的留言, 不同口味的组合装里,让人意外的是蓝莓不是最受欢迎的,巧克力也暂排第二名, 最受好评的竟然是榴莲口味的乳酪条。