“确定生产线没问题吗?”姜阮带着全副武装的无菌服,跟着曲小富的步伐, 把足足几十米长的生产线看了个来回。
曲小富在食神节后,一直在帮着姜阮处理食神节收尾工作。等一切都完成,便被姜阮调来了午安喵,专门常驻生产基地, 负责监控生产线的科研设计进度。经过食神节和胜利日的洗礼,年轻的他也渐渐沉下心来,少了几分浮躁。
“可以做出来。”曲小富点头,带着隔离手套,指了指生产线其中一部分。“这是为照烧鸡腿饭特制的生产线,前一部分是食材的分类处理,到后半部分就是机器人识别,送入特制的食盒,消毒密封。”
“研制期间,有没有出现过错误?”
姜阮点着头,看着缓缓开动的设备,一根根肥大的鸡腿在机械手下清洗干净,在电子眼下被解刀,送入了特制的烘焙间,卤上照烧汁,在明火下焙烤,裹上一层芝麻后被送了处来,直接加入了特制食盒的隔层,连同早已处理好的水果和时蔬,被消毒密封。
“当然有出过错了。”曲小富轻笑一声,仿佛是想到了什么有趣的事,本就姣好的五官顿时生动了起来。“那些只知道学术的科研人员,在做菜上是真的没有天赋。以为鸡腿的去血和烤制这两个流程可以交换,最初在设计上思路就有偏差。”
“后来改正了?”姜阮挑眉。
“当然。”曲小富点头。“但是事情没有这么简单,即使是工序对了,出来的口味还是不尽人意。我吃过你专门给我做的照烧鸡腿饭,和当初我过来时尝到的味道,差距很大。”
“是不是火力的问题?”姜阮摸了摸下巴。
“不止。”曲小富招手,换来了科研助理,把一叠厚厚的手写材料递到了姜阮面前。“除了火力,还有时长,以及金属设备的温度穿透力,外加空气成分,都很是关键。当初卡在这一关很久,吃了无数碗鸡腿饭,把设备的参数一点点调试,后来才有和你手艺相近的水平。”