“嗯，对。这就是面，其实是粮食作物磨碎了和水之后再发酵而成。最初是柔软的面团，切成一条条的就是面条，做成平面状的就是面饼。而面饼就可以用来做很多吃的。我们这次吃的是面条，这就是我昨晚做好，撒上了面粉收起来的手工面条。”姜阮指了指从冷藏柜拿出的面碗。

熟练地刀工让米白色的面条粗细均匀，根根分明，整齐地蜷曲在碗中。

“这会很难做吗？”即使是吃过首都星所有餐厅，慕泽析仍然觉得看着年轻的烹饪师独自一人给他做吃的，真的是件很幸福很神奇的事。

“不会，很容易，谁都可以学会。”姜阮顿了一下，又从流理台下的收纳柜中抽出一个个小盒子，揭开盖子给慕泽析看，“这是我准备好的佐料，等会儿我们做个红烧牛肉的码子。这是香叶、陈皮、八角还有小茴香。还有花椒，干辣椒。”

“嗯。”慕泽析不置可否地点头，指着姜阮手里的干辣椒，“我以前在首都星的餐厅里面见过这个，但比这个大，也没有这么地……脱水。”

“他们怎么做的？”来到这个世界好几天了，他还没有接触过同行，如今听新舍友这么一说，便好奇起来。

“烹饪师有自己的食材来源，所以我没有想着去问他们这是从哪里来的。但当时他们也只是用这个食材做简单的装饰，似乎不用吃它。”慕泽析皱着眉头回忆。

“不吃？”姜阮失笑，拧断了一颗干辣椒凑到慕泽析鼻前，“你闻闻，别吸太大口气，会呛鼻子。”

“咳咳……”慕泽析刚凑过去便被辣到了，赶忙把头撇到一边用手揉了揉鼻尖。

“会不会觉得这个味道你不喜欢？”姜阮失笑。没来到这里之前，他见多了吃不了辣的顾客，拿不准没试过的慕泽析会喜欢。

“没事，你放吧。”慕泽析轻轻摇头。