于是她就把热水都倒了进去, 和了一会儿面, 发现有点稀是面粉少了。于是吕青又弄了点面粉倒进去, 她一直很认真的揉啊揉。不知道怎么回事, 她总觉得自己揉的面团和何翠芝揉出来的不一样。
似乎有点硬……又似乎没什么弹性……
她揉的差不多了, 就想先试试做一个包子出来,结果呢面团毫无弹性根本达不到她想要的效果。看着旁边已经剁成肉沫的咸肉和蔬菜馅儿,吕青挫败的想,看来今天是没有办法做包子了。
她就往锅里倒了点油,把咸肉蔬菜馅儿给倒进去翻炒,做早餐小菜。
之后她又用擀面杖把那团面粉给擀成了薄薄的一片,然后用菜刀把面片切成一条条的,放进锅里煮面条吃。
杨旭三人等在客厅里,听着厨房里不时传来的炒菜声和切菜声,他们心里异常踏实。能弄出这种动静的,手艺一般都不会太差。
果然厨房门开了之后,他们闻到了一阵香味。吕青推开厨房的门道:“面条煮好了,可以吃了。”
三人猴急的进的厨房,就见锅里煮了一锅很宽很宽,看起来也不是很薄的面条,形状还有点奇怪。第一次见到这种面条,李戍和杨旭都有点懵逼。付小平在一旁道:“哟,这有点像我们家的板面啊,吕同学不是本地人吧?”
吕青哪里知道什么板面不板面的,她只是不想承认这是自己做包子失败之后的成品,于是她虚弱的笑了笑道:“是啊,我不是本地人。”
于是单纯的杨旭和李戍就以为,这真的是某一个地方的特色食品。
吕青道:“你们先吃,我去喊大哥下来吃饭。”
三人一边捞面一边应着,捞完面之后,李戍拿起那一碗炒肉沫,对付小平道:“这也是你们那儿的特色菜?”