江流在一旁听着有些想笑，估计等她到了工作的年龄，火车上的工作餐早就已经不是这个味道了。

听说在火车上的饭菜承包给个人或是单位之前，在火车上工作的厨师都是当年大餐馆大酒楼的师傅，那手艺自然是没话说的，而且现在火车上的饭菜盈亏是公家的，厨师用料也讲究大方，等到私人承包了火车餐后，为减少成本，增加利润，也不会像现在这样分量多，调味足了。

小闺女眼睛里的羡慕都快闪瞎人了，江建军消灭掉孩子们吃不完的饭菜后笑了笑。

“难道你以为你爸出门在外都吃那么好呢？”

江建军把饭盒摞成一叠，准备待会儿拿去车厢连接处的垃圾桶里。

“也就是这趟带着你们，我才舍得睡卧铺，爸可舍不得餐餐都吃那么好，我得攒钱让你们姐弟几个念书，得攒钱给你弟买房子娶媳妇，还得给你们姐妹挣嫁妆，要是每趟出门都吃香喝辣的，这些钱等着西北风刮来吗？”

江建军趁机教育俩孩子，不过他说的也是实话，他本人不是个讲究吃穿的人，来回倒货往往买的都是坐票，实在太累了，才会买一张硬卧票。

至于三餐，馒头包子是最划算的，面条也不错，选一个浇头就能吃的很好，像这些天这样餐餐都点三四个菜的经历在江建军身上从来都没有发生过，因为他所做的这份生意的波动性太qiáng，加上投机倒把的风险，使得他根本就不敢肆意花钱。生怕哪一天人被抓进去了，却没把钱攒下，几个孩子和老娘老婆得过苦日子。

所以每趟出来，他都会将自己的开支缩减到最小，然后将挣来的钱拿回家一部分jiāo给老婆，一部分孝敬老娘。

他就是标准的大男子主义，自己吃苦没关系，孩子老婆一定要享福，他想要成为那种能把全家的天都撑起来的优秀男人。