一听有柿子酱，胡幽眼睛更加亮了。

“哥，你拿个坛子去。”

柿子酱在后世已经没有人做了，夏秋收了成熟的柿子，先煮烂去皮再熬成糊，放密封的罐里上大锅蒸。

农村里蒸东西的大锅非常大，每年夏秋交际时，很多人家儿都要蒸上一大罐子。

放了粗盐的柿子酱，咸又香。村里有的人家儿还会放红辣椒碎一起上锅蒸着，不过辣椒现在村里种的也少，大家都想多种点顶饱扛饿的其它东西。

胡幽爱吃带酸口的，还以为柿子酱口味应该和后世的番茄酱差不多。

胡幽的心思胡三哥一眼就看出来，乐呵呵地提了个小坛子，看着胡幽直笑。

“你啊，今天就是嘴馋，以前让你吃你都不吃。”

胡三哥提着小坛子去胡爷爷家装柿子酱去了，胡幽这才慢慢地回过味儿来，不会这个什么柿子酱，其实并不好吃吧。

也就胡爷爷家里不缺吃的，愿意种些柿子做酱，平时也能当个菜。

等胡三哥提着一小罐柿子酱回来时，把罐子往胡幽的脸跟前一推。

“闻闻，是不是还是那个味儿？”

胡幽闻了闻，确实有股柿子味儿，不过咸盐的齁味儿也重。

胡幽连着咧了好几下嘴，把胡三哥给逗笑了。

“你啊，这个用来拌面是不如黄豆大酱香，不过今年的大酱还没下呢，要吃啊，得年底了。”

“炒吧，少弄点儿柿子酱，和鸡蛋炒，多放点油。”

胡幽觉得有比没有强，炒着鸡蛋就没那么咸了。