“好的好的！”店小二十分热情。

能点菜这么顺的，肯定是吃过的啊。

不一会儿，这饭菜就上来了，铁青一看，果然都是干货，不然这个时候的人是没办法搞到新鲜海产来这边的，东北这旮沓可不靠海，也就辽省那边有那么一府是靠海的，可也离他们这旮沓远着呢。

“来，这是粤菜，咱们呢，先吃一点尝一尝。”铁青怕夫郎孩子们对这些东西过敏，一样就喂了一点点，看他们吃过了，没有任何不适，这才开动筷子。

“相公，这就是粤菜啊？”笑哥儿自己吃了一份肠粉：“这东西跟咱家的凉皮儿有啥不同？”

“这个是他们那边的风味儿，你尝尝这个蜜汁叉烧。”铁青给他们夹菜：“这个是那边的做法，还挺好吃。”

这种甜口的东西，他不爱，倒是笑哥儿爱吃。

山哥儿爱吃马蹄糕，铁蛋儿却喜欢白切鸡配双彩米饭。

双彩米饭就是紫米饭和白米饭。

第482章 陆一知府

吃过了饭，就回去休息睡午觉，下午起来在田家没出门，转天又去了杂货街，那里各种杂货都有，笑哥儿又是一顿采购。

中午又去了一家标准的山西面馆吃了面。

刀削面的表演让夫郎跟孩子目瞪口呆，铁青也没好到哪儿去。

他记得刀削面都是放在胳膊上削面的，结果这里是是放在脑袋上，看过之后笑哥儿还跟他嘀咕：“那个人脑袋洗了没有啊？”

虽然是个光头，但是也要注意卫生。

“洗没洗都没事儿，反正那面，也没削到头皮……。”铁青擦了擦汗：“这可真是个危险的活儿。”

这个绝活表演过之后，很多人都给了那位削面的师父，一些赏钱，都不容易啊。

笑哥儿也给了，二十个铜板呢。

铁蛋儿一个劲儿的摸自己的小脑袋。

他还小，如今也是个小光头的样子。

等到七八岁了才会留头发，这么小的孩子，无法梳头发，也因为头发太软了，梳不起来。

“别摸了，爸爸肯定不让你顶着面团儿去削面。”铁青摸了摸铁蛋儿的小肉脑袋：“一会儿你只能吃半碗。”

孩子还小，吃食上要注意，不能因为好吃就多吃，万一不消化呢。

“嗯。”铁蛋儿板着脸点头。

一人一大碗的刀削面，铁青要了三碗，其中一碗分给俩孩子吃。

这个时候的刀削面味道非常好，用的大骨熬汤，放了老陈醋跟辣油，孩子们的那个只放了一点点，也很好吃了。

铁青还点了过油肉，油糕和头脑。

“头脑就是这个？”笑哥儿以为头脑起码也得是牛羊头部的肉啥的，结果上来了他看了一眼就发蒙了。

在一碗汤煳里，放上三大块肥羊肉，一块莲菜，一条长山药。

他还在汤里吃出了黄酒和酒糟的味道，汤品里还有几片黄芪。

“对，这就是头脑。”铁青只要了两碗，他们四口人分一下，吃个新鲜。

这东西在吃的时候，可以感到酒、药和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。具有滋补、活血功能。