容玉的繁忙到了夜幕降临时依旧没有停歇，等彻底将门关了，扣上打烊的竹牌，坐在柜台上的容玉已经是疲惫至极，但还是点了两盏油灯，将整日的进出账目给理清楚。

“公子，太迟了，明日再做吧。”

容玉抬头一看，是阿良，面色一讶：“你怎么还没回去？”

阿良的脸上有着担忧：“公子没回去，我不放心。”

容玉无奈一哂，道：“没什么不放心的，这一路都有巡防营当守，再晚都不怕，你一整日在后厨操劳，最辛苦的还是你，回去吧，明日还要早来呢。”

阿良确实是累了，嗫嚅着唇：“那你也别太迟啊。”

“知道了，”容玉甩甩手，赶他，“快走快走。”

阿良终于一步三回头地回去了。

容玉真喜欢阿良这孩子，能吃苦自不必说，学东西也快，肯琢磨，并且有一颗善良感恩的心。

毕竟在用人方面，一个人的人品要比能力重要许多，所以容玉也不怕教会徒弟饿死师父，只担心将人家给带到坑里。

所幸目前的趋势是好的。

容玉揉了揉眉头，又将眼前刚刚梳理好的账目拿了起来，细细再过目了一遍，今日比预想的其实要好很多，虽然免费赠送了一百多碗的面，但也赚了不少，彼此相抵，居然略有盈余。

今日推出的第一批菜单可以说是很成功的，鲜鱼面自不必说，完全没有□□，更是带动了其他菜品的销售。