只是一个健身房教练闹出的社会新闻,还不足以让陈老决定关店,这家店真正开不下去的原因,是其中一个徒弟翅膀石更了,想跳槽。
陈老留不住另一个徒弟,剩下的一个也有点心思浮动,其余的学徒们还没到能出师的程度,只好忍痛关门。
但这正好符合姜秋的要求,他设想中的“一站式健身房”,提供的营养餐只要味道好就行了,并不要求是真正的御膳,哪怕是学徒也做得出来。
他心里盘算,越想越觉得可行性很高,把齐氏高层们认认真真写下来的餐后感分门别类,写下总结,然后带着这些资料跟陈老约了见面。
陈老已经七十岁了,身材比较瘦小,气场却很强大,他毕竟也是干过主厨、当过领导又当了老板的人。
听了姜秋的提议后,陈老还以为他在开玩笑,斩钉截铁地拒绝道:“我是开餐厅的,手下的厨师都是做美食的,不是那种做没有技术含量的大锅饭的厨子!你想找那种厨师,外面有一大堆,何必找上我们?”
姜秋摇摇头:“我做事情,讲究精益求精,有更好的摆在眼前,为什么要去找次一等的?而且健身餐并不是大锅饭,我的构想是这样的……”
姜秋把准备好的策划书递给对方,并将高层的口味调查附在后面,拿出从前在谈判桌上侃侃而谈的架势,成功让陈老接受了他这个异想天开的提案。
只不过陈老还有些犹豫,也没把握能说服徒弟和学徒们,姜秋笑眯眯地对他说:“您不用担心,到时候让我来跟他们谈吧。”
“你就这么有信心,能拿下隔壁那家健身房?”陈老摸了摸唇上花白的胡子,看向姜秋,“等你真正拿到隔壁那家店,我就帮你把大家都召集起来,给你提供一个说服大家的机会。”
“好,那就这么定了。”姜秋站起身,跟对方微笑握手。
陈老对他的印象还不错,送他出了门。心想,隔壁那家的严老板那么精明,等你签下转让合同,说不定我的徒子徒孙都走得七七八八了,到时候年轻人恐怕会得不偿失吧?