俗话说，只要脸皮厚，就一定能有收获！为了蜀郡！

吕安给自己鼓了一把劲，他顶着微微发红的耳朵为众人示范该怎么吃。

非常简单，开盖后立刻将边上的料汁绕着罐子一圈倾倒而入，略微搅拌便可。

米饭雪白，混着赤褐色的酱料以及红白相间的腊肠片，还有点缀般的嫩绿蔬菜，一锅饭色彩明亮，还油汪汪的特别动人。

他都不需要多介绍什么，开盖后随着水蒸气喷涌而出袅绕盘旋而上的咸香气以及带着烟火气的油脂香气便已经证明了一切。

蜀郡在制作这批腊肠时候还加了用松木烟熏一步，多这一步的目的主要是为了增加其保存时间，但也意外增加了风味。即便是最普通的清蒸也会带上火烤时候特有的焦香气。

料汁主要是用酱油配出来的，加了一点点辣根和炸过香葱的油调香。酱油中的醇、醛等多种芳香物质在接触到刚刚从火上拿下来的瓦罐时候会迅速随着汽化的水蒸气挥发，扑面而来的便是各种复杂味道形成的香气。

整个咸阳宫内很快就被这种味道扑了一脸，边上服侍的侍从都禁不住咽了咽唾沫，眼神一下又一下得往臣子们碗里头瞄。

在这个时代，这种带有冲击力的香气非常受欢迎，这些臣子们初时还能客套几句夸夸吕安，后来就只顾得上低头吃了。有的吃的快的还想再要一晚，却得知饭已经没有了。

吕安一脸无辜，煲仔饭这东西都是论份上的又不是论锅上的，膳房之前也没有准备，能找出这些瓦罐来已经很不容易了，他可是所有的罐子都用上了。